ruokaideoita kaivataan

[venera kirjautumattomana]

Nyt tarvitaan uusia ruokaideoita eli millä hurmaat miehesi kun on kyse ruuasta. Meillä mies on tykännyt kaikesta mitä olen tehnyt eli lihapullat, pihvit, täytetyt paprikat, hunajakanat, kaikki salaatit ja lämpimät leivät on käyty läpi, makkaraa se ei syö eikä nakkeja, makaroonilaatikko kuuluu myös inhokkilistalle. Keitot on mennyt hyvin kupoliin myös...lOhta ja uuusia perunoita on syöty sekä siikaa..

eli joku resepti ei niin arkisesta ruuasta olisi kiva saada, voisin kokeilla useampaakin

 

[Mamale]

Tuota.. aina kun joku kysyy reseptejä, oon useasti tätä --täälläkin-- mainostanut mutta on oikeasti hyvää.. chilinen broileripiirakka. Voin kirjoittaa tuon reseptin..?

 

[Kiukkuperse]

ootteko selaillu noita ruokablogeja mitä netistä löytyy? sieltäki saattaa löytyä uusia kivoja juttuja..

 

[Kuikka]

Entäs perinteinen, pitkään kypsytetty karjalanpaisti? Tai kookoskana? Hmmm... Kerro vähän suuntaa, voisko olla liha, kana, kasvis, kala-ateria?

 

[Piika-äiti]

Nyt on punajuuriaika... Keittele punajuuria, tee senttisiksi kiekoiksi, leivitä ja paista, tarjoa persiljaisen sinihomejuustokastikkeen, vihersalaatin ja vaikka keitetyn ohran kanssa.

Samasta raaka-aineesta syntyy ihana punajuurikeitto, hiukan kaalia, porkkanaa ja sipulia freesataan (ei unohdeta yhtä valkosipulin kynttä)sskaan mausteita, vettä, hiukan sitruunaa. Pöytään sinihomejuustomuruja tai turkkilaista jogurttia, joita voi lisätä annokseensa. Jotkut lihansyöjät lisäävät mukaan keittopohjaan heti alussa savuluita, itse en lisää.

Porkkanasta ja punajuuresta syntyy yhdessä myös oivallinen ja kaunis raidallinen mureke (kermaa, korppujauhoja, mausteita, kasvissosetta, freesattua sipulia; ja punajuuriraita pohjalle), jonka voi tarjota tatti- tai kehnäsienikastikkeen kanssa. Mureke on myös hyvää leivän päällä.

Persilja-basilikasilpussa pyöritetyt tomaattikiekot, joita haudutetaan hetki pienessä määrässä kermaa, maustetaan mustapippurilla, koristetaan oliiveilla ja tarjotaan täysjyväriisin kanssa ovat myös sesonkiherkku halpojen tomaattien aikana.

Piika-äiti