Menu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Menu
ETUSIVU
KESKUSTELUT
Aihe vapaa
Lapsen saaminen
Vauva ja taapero
Lapset ja teinit
Perhe-elämä
Seksi
Seksinovellit ja eroottiset tarinat
KÄYTTÄJÄT
OHJEITA
Kirjaudu
Rekisteröidy
Hae
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Kaksplussan Keskustelupalsta
Kirjaudu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Aihe vapaa
RuokaHaasteKetju vol. 3 ÄÄNESTYS!
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Vastaa viestiketjuun
Muistiinpanot
<p>[QUOTE="lyrae, post: 24747501, member: 64486"]</p><p>Äänestä parasta ruokaa! Tällä viikolla aiheena oli <strong>suklaa</strong>. Pienet kuvat saa klikkaamalla isommaksi.</p><p></p><p>Äänestyskriteerit saat päättää itse. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Hymy :)" data-shortname=":)" /></p><p></p><p>[HR][/HR]</p><p></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>SininenSatutar</strong>:</span></p><p></p><p><a href="http://aijaa.com/v.php?i=004408766947.jpg"><img src="http://i5.aijaa.com/b/00440/8766947.jpg" data-url="http://i5.aijaa.com/b/00440/8766947.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></a></p><p></p><p><strong>Samettinen suklaakiisseli</strong></p><p></p><p>Ja ohje täältä:</p><p><a href="http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/40328/Samettinen%20suklaakiisseli/">Reseptit > ruokaohje: Samettinen suklaakiisseli - Kotikokki.net</a></p><p></p><p>[HR][/HR]</p><p></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>ticotico</strong>:</span></p><p></p><p><a href="http://aijaa.com/v.php?i=003338773857.jpg"><img src="http://i3.aijaa.com/t/00333/8773857.t.jpg" data-url="http://i3.aijaa.com/t/00333/8773857.t.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></a></p><p></p><p><a href="http://aijaa.com/v.php?i=003518773858.jpg"><img src="http://i7.aijaa.com/t/00351/8773858.t.jpg" data-url="http://i7.aijaa.com/t/00351/8773858.t.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></a></p><p></p><p><strong>Suklaakakku</strong></p><p></p><p>200g taloussuklaata</p><p>200g margariinia</p><p>2dl sokeria </p><p>4 munaa</p><p>1,5dl jauhoja</p><p>4rkl kaakaota</p><p>1tl leivinjauhetta</p><p></p><p><u>Kuorrutus</u>:</p><p></p><p>150g suklaata: 100g taloussuklaata ja 50g valkosuklaata</p><p>1dl kermaa</p><p>1rkl margariinia</p><p></p><p>Voidellaan ja korppujauhotetaan 24 cm:n irtopohjavuoka.</p><p></p><p>Suklaa ja margariini sulatetaan vesihauteessa ja jäähdytetään.</p><p></p><p>Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Lisätään jäähdytetty suklaa-rasvaseos.</p><p></p><p>Siivilöidään kaakaojauhe jauhojen sekaan ja sekoitetaan kuivat aineet keskenään.</p><p></p><p>Jauhot lisätään kevyesti nostellen taikinan sekaan.</p><p></p><p>Taikina levitetään tasaisesti vuokaan ja annetaan paistua uunissa alimmalla tasolla 175 asteessa noin 45 minuuttia.</p><p></p><p>Valmistetaan kuorrutus.</p><p></p><p>Kuumennetaan kerma kattilassa mutta EI KEITETÄ. Lisätään sekaan suklaa ja margariini. Sekoitetaan kunnes kuorrutus on tasaista.</p><p></p><p>Annetaan jäähtyä ja kuorrutetaan kakku. Raastoin päälle vielä valkosuklaata.</p><p></p><p>[HR][/HR]</p><p></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>Helekkarin Heittomerkki</strong>:</span></p><p></p><p><a href="http://aijaa.com/v.php?i=001608776186.jpg"><img src="http://i5.aijaa.com/t/00160/8776186.t.jpg" data-url="http://i5.aijaa.com/t/00160/8776186.t.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></a></p><p></p><p><strong>Valkosuklaa-puolukkakakku</strong></p><p></p><p>Pohja:</p><p></p><p> * 150 g kaurakeksejä</p><p> * 75 g voita</p><p> * 1 rkl fariinisokeria</p><p></p><p>Täyte:</p><p></p><p> * 200 g valkosuklaata</p><p> * 4 dl turkkilaista jogurttia</p><p> * 2 dl vatkattua kuohukermaa</p><p> * 0,5 dl sitruunamehua</p><p> * 3 kpl liivatetta</p><p> * 250 g puolukoita</p><p> * 2 dl kinuskikastiketta</p><p></p><p></p><p>Murenna keksit hienoksi jauhoksi. Sulata voi ja lisää joukkoon fariinisokeri. Sekoita. Painele keksiseos halkaisijaltaan 23 cm kokoiseen irtopohjaiseen vuokaan, jonka pohja on vuorattu leivinpaperilla. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita suklaa jogurtin joukkoon. Vatkaa kerma ja sekoita kermavaahto jogurttiseokseen. Kuumenna sitruunamehu ja sekoita liivatelehdet sitruunamehuun. Yhdistä liivateseos ja jogurttiseos ja sekoita hyvin. Kaada keksipohjan päälle puolet jogurttiseoksesta. Ripottele sen päälle puolukat ja lorota 1 dl kinuskikastiketta puolukoiden päälle (säästä loput kinuskikastikkeesta tarjoiluun). Lusikoi loput jogurttiseoksesta puolukoiden ja kinuskin päälle. Nosta jääkaappiin ainakin noin 4 tunniksi hyytymään.</p><p></p><p>[HR][/HR]</p><p></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>Keittiönoita</strong>:</span></p><p></p><p><img src="http://www.saunalahti.fi/~simppeli/A3/jaadyke1.jpg" data-url="http://www.saunalahti.fi/~simppeli/A3/jaadyke1.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></p><p></p><p><strong>Kirjava suklaajäädyke</strong></p><p></p><p>Väri 1:</p><p>- 2 dl kuohukermaa</p><p>- 1 kananmunan keltuainen</p><p>- 1/3 tl vaniljajauhoa (tai 1 tl vaniljasokeria)</p><p>- 2 patukkaa Fazerin Caremel maitosuklaata</p><p></p><p>Väri 2:</p><p>- 2 dl kuohukermaa</p><p>- 1 kananmunan keltuainen</p><p>- 1/3 tl vaniljajauhoa (tai 1 tl vaniljasokeria)</p><p>- 100 g valkoista suklaata</p><p></p><p>Väri 3:</p><p>- 2 dl kuohukermaa</p><p>- 1 kananmunan keltuainen</p><p>- 1/3 tl vaniljajauhoa (tai 1 tl vaniljasokeria)</p><p>- 100 g tummaa suklaata</p><p></p><p>Väri 4:</p><p>- 2 dl kuohukermaa</p><p>- 1 kananmunan keltuainen</p><p>- 1/3 tl vaniljajauhoa (tai 1 tl vaniljasokeria)</p><p>- 100 g valkoista suklaata</p><p>- 2 tl De Casa Caramel -pikakahvijauhetta (tai muuta pikakahvijauhetta)</p><p></p><p>Jokainen väri valmistetaan samalla tavalla, vain ainekset hieman vaihtuvat. Laita kerma paksupohjaiseen kattilaan ja lisää vanilja. Kuumenna ja lisää paloiteltu suklaa. Kun suklaa on sulanut, vatkaa sekaan keltuainen ja anna vielä kiehahtaa. Anna seoksen jäähtyä. </p><p></p><p>Voitele noin litran vetoinen pakastuksen kestävä astia ohuesti ruokaöljyllä. Vuoraa astia kaksinkertaisella talouskelmulla. Kaada ensimmäinen seos astiaan ja pidä astiaa hieman vinossa. Peitä astia kelmulla ja laita pakastimeen edelleen samassa asennossa. Anna jäätyä noin 2 tuntia, lisää seuraava väri ja anna jäätyä taas noin 2 tuntia. Toista kunnes kaikki neljä väriä on jäädytetty.</p><p></p><p>Tässä kuva koko köntistä.... kelmusta jäi hieman ruttuiset reunat:</p><p></p><p><img src="http://www.saunalahti.fi/~simppeli/A3/jaadyke2.jpg" data-url="http://www.saunalahti.fi/~simppeli/A3/jaadyke2.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></p><p></p><p>[HR][/HR]</p><p></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>lyrae</strong>:</span></p><p></p><p><a href="http://aijaa.com/v.php?i=003088782688.jpg"><img src="http://i6.aijaa.com/t/00308/8782688.t.jpg" data-url="http://i6.aijaa.com/t/00308/8782688.t.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></a></p><p></p><p><a href="http://aijaa.com/v.php?i=008558782692.jpg"><img src="http://i3.aijaa.com/t/00855/8782692.t.jpg" data-url="http://i3.aijaa.com/t/00855/8782692.t.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></a></p><p></p><p><strong>Kananmunaton mutakakku</strong></p><p></p><p></p><p>Ainekset:</p><p></p><p>200g taloussuklaata</p><p>150g voita</p><p></p><p>200g turkkilaista jogurttia (rasvaa 10%)</p><p></p><p>0,5dl perunajauhoja</p><p>0,5dl puolikarkeita vehnäjauhoja</p><p>2tl leivinjauhetta</p><p>2tl vaniljasokeria</p><p>1tl chilijauhetta</p><p></p><p>Laitetaan uuni kuumenemaan 200 asteeseen. </p><p></p><p>Sulatetaan voi ja suklaa mielellään teflonpohjaisessa kattilassa (tai paistinpannulla). Varotaan, ettei suklaa pääse palamaan pohjaan. Jätetään jäähtymään hetkeksi. Sekoitetaan kuiva-aineet yhteen ja kaadetaan sekaan turkkilainen jogurtti ja sulanut suklaa-voi -seos. Kaadetaan seos voideltuun vuokaan (mulla 23cm halkaisijaltaan "kuivakakkuvuoka", semmoinen jossa on siis reikä keskellä, aiemmin oon tehnyt pienehköön keraamiseen uunivuokaan).</p><p></p><p>Paistetaan 200-asteisessa uunissa 12min. </p><p></p><p>Keskellä kupissa kermavaahtoa, jossa kesän vadelmasatoa pakasteesta ja vaniljasokeria ripaus.</p><p></p><p>[HR][/HR]</p><p></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>PinkLily</strong>:</span></p><p></p><p><a href="http://aijaa.com/v.php?i=001868791274.jpg"><img src="http://i5.aijaa.com/t/00186/8791274.t.jpg" data-url="http://i5.aijaa.com/t/00186/8791274.t.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></a></p><p></p><p><strong>Hot chocolate fondant (4 annosta)</strong></p><p></p><p>100g suolatonta voita + paistovuokien valeluun</p><p>4rkl kaakaojauhetta tomutettavaksi </p><p>100g 70% suklaata</p><p>2 kananmunaa</p><p>2 kananmunan keltuaista</p><p>120g hienosokeria</p><p>100g vehnäjauhoja</p><p>Tomusokeria koristeluun</p><p>Vaniljajäätelöä</p><p></p><p>Lämmitä uuni 160 asteeseen. Voitele vuoat (4kpl uunin kestäviä annosvuokia, halkasija 7,5cm)ja tomuta kaakaojauho (meinas tulla typo <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite17" alt=":LOL:" title="Nauraa :LOL:" data-shortname=":LOL:" /> )vuokien reunoille.</p><p></p><p>Lämmitä kattilassa vettä ja sulata voi ja suklaa kulhossa kattilan päällä.</p><p>Anna jäähtyä 10min.</p><p></p><p>Vaahdota sokeri,munat ja keltuaiset niin, että vaahto on kankea ja vaalea.</p><p></p><p>Sekoita suklaavoi seos munasokerin joukkoon ja lisää jauho lusikalla varovasti sekottaen. </p><p></p><p>Kaada kulhoihin ja paista uunissa 12min. (mulla meni kauemmin eli n. 15min)</p><p></p><p>Kippaa valmis annos lämmitetylle lautaselle ja tomuta tomusokeria päälle. Lisää noin lusikallinen vaniljajäätelöä ja nauti <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite7" alt=":p" title="Näyttää kieltä :p" data-shortname=":p" /></p><p></p><p>[HR][/HR]</p><p></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>Kerpele</strong>:</span></p><p></p><p><a href="http://aijaa.com/v.php?i=004008799676.jpg"><img src="http://i9.aijaa.com/t/00400/8799676.t.jpg" data-url="http://i9.aijaa.com/t/00400/8799676.t.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></a></p><p></p><p><strong>Minttukaakao</strong></p><p></p><p>Eli kaakaota mukillinen, oman mielen mukaan loraus minttuviinaa sekaan, kermavaahtoa vaniljasokerilla maustettuna ja sitten sulatin rivin Pandan maitosuklaata, lirautin ihan vähän kahvia sekaan, leivinpaprein päälle levitin sen seoksen ja pakastimeen jäähtymään. Sitten vaan lohkasin sen kahvisuklaan palasiksi kaakaon päälle <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Hymy :)" data-shortname=":)" /></p><p></p><p>[HR][/HR]</p><p></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>chef</strong>:</span></p><p></p><p><a href="http://aijaa.com/v.php?i=007288800629.jpg"><img src="http://i5.aijaa.com/b/00728/8800629.jpg" data-url="http://i5.aijaa.com/b/00728/8800629.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></a></p><p></p><p><strong>Minttusuklaakakku (12 annosta)</strong></p><p></p><p>POHJA:</p><p>200 g minttudominoita</p><p>75 g voita</p><p></p><p>perustäyte</p><p></p><p>2 prk Flora vispiä</p><p>200 g maustamatonta tuorejuustoa</p><p>2 prk (yht. 500 g) maitorahkaa </p><p></p><p>kerros 1 (valkosuklaa)</p><p>150 g valkosuklaata</p><p>1-2 tl piparminttuaromia (dr. oetker)</p><p>1-2 tl vanilja-aromia (Dr. Oetker)</p><p>4 liivatelehteä</p><p>2 rkl kiehuvaa vettä</p><p></p><p>kerros 2 (tumma suklaa)</p><p>150 g tummaa suklaata</p><p>1-2 tl piparminttuaromia (dr. oetker)</p><p>1-2 tl vanilja-aromia (Dr. Oetker)</p><p>4 liivatelehteä</p><p>2 rkl kiehuvaa vettä</p><p></p><p>koristeluun:</p><p>suklaata</p><p></p><p>Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita tasaiseksi massaksi. Levitä seos irtopohjavuokaan (lusikalla saa hyvin tehtyä tasaisen pinnan). Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen täytteen tekemisen ajaksi (väh. 10 min).</p><p></p><p>Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää rahkat ja tuorejuusto ja sekoita. Laita puolet seoksesta toiseen astiaan ja siirrä astia jääkaappiin odottamaan vuoroaan. Sulata valkosuklaa mikrossa pienellä teholla välillä sekoittaen. Lisää sulanut suklaa seokseen nro 1 ja vatkaa tasaiseksi. Lisää myös piparminttu- ja vanilja-aromit. Laita aromeja varovasti vähän kerrallaan ja tarkista välillä maku. (Toisesta kerroksesta voi tehdä minttuisemman ja toisesta vaniljaisemman.)</p><p></p><p>Purista liika vesi liivatelehdistä (vain 1. seoksen liivatteet, 4 kpl per seos) ja liuota ne kiehuvan kuumaan vesitilkkaan. Lisää liivate seokseen nro 1 ohuena nauhana ja sekoita hyvin.</p><p></p><p>Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta. Peitä foliolla. Anna hyytyä noin puoli tuntia ennen tummasuklaakerroksen lisäämistä.</p><p></p><p>Sulata tumma suklaa ja lisää seokseen nro 2. Lisää aromit ja liivatteet kuten edellä. Kaada seos ensimmäisen kerroksen päälle.</p><p></p><p>Anna hyytyä jääkaapissa muutamia tunteja tai yön yli. Irrota kakku ja siirrä tarjoiluvadille. Koristele haluamallasi tavalla, esim. rouhitulla suklaalla...tai sitten kuten Chef tekee, eli rouhitun suklaan lisäksi pursotin ylijääneestä valkosuklaa seoksesta (seos nro 1) koristeita.</p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="lyrae, post: 24747501, member: 64486"] Äänestä parasta ruokaa! Tällä viikolla aiheena oli [B]suklaa[/B]. Pienet kuvat saa klikkaamalla isommaksi. Äänestyskriteerit saat päättää itse. :) [HR][/HR] [SIZE=3][B]SininenSatutar[/B]:[/SIZE] [URL=http://aijaa.com/v.php?i=004408766947.jpg][IMG]http://i5.aijaa.com/b/00440/8766947.jpg[/IMG][/URL] [B]Samettinen suklaakiisseli[/B] Ja ohje täältä: [url=http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/40328/Samettinen%20suklaakiisseli/]Reseptit > ruokaohje: Samettinen suklaakiisseli - Kotikokki.net[/url] [HR][/HR] [SIZE=3][B]ticotico[/B]:[/SIZE] [URL=http://aijaa.com/v.php?i=003338773857.jpg][IMG]http://i3.aijaa.com/t/00333/8773857.t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://aijaa.com/v.php?i=003518773858.jpg][IMG]http://i7.aijaa.com/t/00351/8773858.t.jpg[/IMG][/URL] [B]Suklaakakku[/B] 200g taloussuklaata 200g margariinia 2dl sokeria 4 munaa 1,5dl jauhoja 4rkl kaakaota 1tl leivinjauhetta [U]Kuorrutus[/U]: 150g suklaata: 100g taloussuklaata ja 50g valkosuklaata 1dl kermaa 1rkl margariinia Voidellaan ja korppujauhotetaan 24 cm:n irtopohjavuoka. Suklaa ja margariini sulatetaan vesihauteessa ja jäähdytetään. Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Lisätään jäähdytetty suklaa-rasvaseos. Siivilöidään kaakaojauhe jauhojen sekaan ja sekoitetaan kuivat aineet keskenään. Jauhot lisätään kevyesti nostellen taikinan sekaan. Taikina levitetään tasaisesti vuokaan ja annetaan paistua uunissa alimmalla tasolla 175 asteessa noin 45 minuuttia. Valmistetaan kuorrutus. Kuumennetaan kerma kattilassa mutta EI KEITETÄ. Lisätään sekaan suklaa ja margariini. Sekoitetaan kunnes kuorrutus on tasaista. Annetaan jäähtyä ja kuorrutetaan kakku. Raastoin päälle vielä valkosuklaata. [HR][/HR] [SIZE=3][B]Helekkarin Heittomerkki[/B]:[/SIZE] [URL=http://aijaa.com/v.php?i=001608776186.jpg][IMG]http://i5.aijaa.com/t/00160/8776186.t.jpg[/IMG][/URL] [B]Valkosuklaa-puolukkakakku[/B] Pohja: * 150 g kaurakeksejä * 75 g voita * 1 rkl fariinisokeria Täyte: * 200 g valkosuklaata * 4 dl turkkilaista jogurttia * 2 dl vatkattua kuohukermaa * 0,5 dl sitruunamehua * 3 kpl liivatetta * 250 g puolukoita * 2 dl kinuskikastiketta Murenna keksit hienoksi jauhoksi. Sulata voi ja lisää joukkoon fariinisokeri. Sekoita. Painele keksiseos halkaisijaltaan 23 cm kokoiseen irtopohjaiseen vuokaan, jonka pohja on vuorattu leivinpaperilla. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita suklaa jogurtin joukkoon. Vatkaa kerma ja sekoita kermavaahto jogurttiseokseen. Kuumenna sitruunamehu ja sekoita liivatelehdet sitruunamehuun. Yhdistä liivateseos ja jogurttiseos ja sekoita hyvin. Kaada keksipohjan päälle puolet jogurttiseoksesta. Ripottele sen päälle puolukat ja lorota 1 dl kinuskikastiketta puolukoiden päälle (säästä loput kinuskikastikkeesta tarjoiluun). Lusikoi loput jogurttiseoksesta puolukoiden ja kinuskin päälle. Nosta jääkaappiin ainakin noin 4 tunniksi hyytymään. [HR][/HR] [SIZE=3][B]Keittiönoita[/B]:[/SIZE] [IMG]http://www.saunalahti.fi/~simppeli/A3/jaadyke1.jpg[/IMG] [B]Kirjava suklaajäädyke[/B] Väri 1: - 2 dl kuohukermaa - 1 kananmunan keltuainen - 1/3 tl vaniljajauhoa (tai 1 tl vaniljasokeria) - 2 patukkaa Fazerin Caremel maitosuklaata Väri 2: - 2 dl kuohukermaa - 1 kananmunan keltuainen - 1/3 tl vaniljajauhoa (tai 1 tl vaniljasokeria) - 100 g valkoista suklaata Väri 3: - 2 dl kuohukermaa - 1 kananmunan keltuainen - 1/3 tl vaniljajauhoa (tai 1 tl vaniljasokeria) - 100 g tummaa suklaata Väri 4: - 2 dl kuohukermaa - 1 kananmunan keltuainen - 1/3 tl vaniljajauhoa (tai 1 tl vaniljasokeria) - 100 g valkoista suklaata - 2 tl De Casa Caramel -pikakahvijauhetta (tai muuta pikakahvijauhetta) Jokainen väri valmistetaan samalla tavalla, vain ainekset hieman vaihtuvat. Laita kerma paksupohjaiseen kattilaan ja lisää vanilja. Kuumenna ja lisää paloiteltu suklaa. Kun suklaa on sulanut, vatkaa sekaan keltuainen ja anna vielä kiehahtaa. Anna seoksen jäähtyä. Voitele noin litran vetoinen pakastuksen kestävä astia ohuesti ruokaöljyllä. Vuoraa astia kaksinkertaisella talouskelmulla. Kaada ensimmäinen seos astiaan ja pidä astiaa hieman vinossa. Peitä astia kelmulla ja laita pakastimeen edelleen samassa asennossa. Anna jäätyä noin 2 tuntia, lisää seuraava väri ja anna jäätyä taas noin 2 tuntia. Toista kunnes kaikki neljä väriä on jäädytetty. Tässä kuva koko köntistä.... kelmusta jäi hieman ruttuiset reunat: [IMG]http://www.saunalahti.fi/~simppeli/A3/jaadyke2.jpg[/IMG] [HR][/HR] [SIZE=3][B]lyrae[/B]:[/SIZE] [URL=http://aijaa.com/v.php?i=003088782688.jpg][IMG]http://i6.aijaa.com/t/00308/8782688.t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://aijaa.com/v.php?i=008558782692.jpg][IMG]http://i3.aijaa.com/t/00855/8782692.t.jpg[/IMG][/URL] [B]Kananmunaton mutakakku[/B] Ainekset: 200g taloussuklaata 150g voita 200g turkkilaista jogurttia (rasvaa 10%) 0,5dl perunajauhoja 0,5dl puolikarkeita vehnäjauhoja 2tl leivinjauhetta 2tl vaniljasokeria 1tl chilijauhetta Laitetaan uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sulatetaan voi ja suklaa mielellään teflonpohjaisessa kattilassa (tai paistinpannulla). Varotaan, ettei suklaa pääse palamaan pohjaan. Jätetään jäähtymään hetkeksi. Sekoitetaan kuiva-aineet yhteen ja kaadetaan sekaan turkkilainen jogurtti ja sulanut suklaa-voi -seos. Kaadetaan seos voideltuun vuokaan (mulla 23cm halkaisijaltaan "kuivakakkuvuoka", semmoinen jossa on siis reikä keskellä, aiemmin oon tehnyt pienehköön keraamiseen uunivuokaan). Paistetaan 200-asteisessa uunissa 12min. Keskellä kupissa kermavaahtoa, jossa kesän vadelmasatoa pakasteesta ja vaniljasokeria ripaus. [HR][/HR] [SIZE=3][B]PinkLily[/B]:[/SIZE] [URL=http://aijaa.com/v.php?i=001868791274.jpg][IMG]http://i5.aijaa.com/t/00186/8791274.t.jpg[/IMG][/URL] [B]Hot chocolate fondant (4 annosta)[/B] 100g suolatonta voita + paistovuokien valeluun 4rkl kaakaojauhetta tomutettavaksi 100g 70% suklaata 2 kananmunaa 2 kananmunan keltuaista 120g hienosokeria 100g vehnäjauhoja Tomusokeria koristeluun Vaniljajäätelöä Lämmitä uuni 160 asteeseen. Voitele vuoat (4kpl uunin kestäviä annosvuokia, halkasija 7,5cm)ja tomuta kaakaojauho (meinas tulla typo :laugh: )vuokien reunoille. Lämmitä kattilassa vettä ja sulata voi ja suklaa kulhossa kattilan päällä. Anna jäähtyä 10min. Vaahdota sokeri,munat ja keltuaiset niin, että vaahto on kankea ja vaalea. Sekoita suklaavoi seos munasokerin joukkoon ja lisää jauho lusikalla varovasti sekottaen. Kaada kulhoihin ja paista uunissa 12min. (mulla meni kauemmin eli n. 15min) Kippaa valmis annos lämmitetylle lautaselle ja tomuta tomusokeria päälle. Lisää noin lusikallinen vaniljajäätelöä ja nauti :p [HR][/HR] [SIZE=3][B]Kerpele[/B]:[/SIZE] [URL=http://aijaa.com/v.php?i=004008799676.jpg][IMG]http://i9.aijaa.com/t/00400/8799676.t.jpg[/IMG][/URL] [B]Minttukaakao[/B] Eli kaakaota mukillinen, oman mielen mukaan loraus minttuviinaa sekaan, kermavaahtoa vaniljasokerilla maustettuna ja sitten sulatin rivin Pandan maitosuklaata, lirautin ihan vähän kahvia sekaan, leivinpaprein päälle levitin sen seoksen ja pakastimeen jäähtymään. Sitten vaan lohkasin sen kahvisuklaan palasiksi kaakaon päälle :) [HR][/HR] [SIZE=3][B]chef[/B]:[/SIZE] [URL=http://aijaa.com/v.php?i=007288800629.jpg][IMG]http://i5.aijaa.com/b/00728/8800629.jpg[/IMG][/URL] [B]Minttusuklaakakku (12 annosta)[/B] POHJA: 200 g minttudominoita 75 g voita perustäyte 2 prk Flora vispiä 200 g maustamatonta tuorejuustoa 2 prk (yht. 500 g) maitorahkaa kerros 1 (valkosuklaa) 150 g valkosuklaata 1-2 tl piparminttuaromia (dr. oetker) 1-2 tl vanilja-aromia (Dr. Oetker) 4 liivatelehteä 2 rkl kiehuvaa vettä kerros 2 (tumma suklaa) 150 g tummaa suklaata 1-2 tl piparminttuaromia (dr. oetker) 1-2 tl vanilja-aromia (Dr. Oetker) 4 liivatelehteä 2 rkl kiehuvaa vettä koristeluun: suklaata Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita tasaiseksi massaksi. Levitä seos irtopohjavuokaan (lusikalla saa hyvin tehtyä tasaisen pinnan). Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen täytteen tekemisen ajaksi (väh. 10 min). Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää rahkat ja tuorejuusto ja sekoita. Laita puolet seoksesta toiseen astiaan ja siirrä astia jääkaappiin odottamaan vuoroaan. Sulata valkosuklaa mikrossa pienellä teholla välillä sekoittaen. Lisää sulanut suklaa seokseen nro 1 ja vatkaa tasaiseksi. Lisää myös piparminttu- ja vanilja-aromit. Laita aromeja varovasti vähän kerrallaan ja tarkista välillä maku. (Toisesta kerroksesta voi tehdä minttuisemman ja toisesta vaniljaisemman.) Purista liika vesi liivatelehdistä (vain 1. seoksen liivatteet, 4 kpl per seos) ja liuota ne kiehuvan kuumaan vesitilkkaan. Lisää liivate seokseen nro 1 ohuena nauhana ja sekoita hyvin. Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta. Peitä foliolla. Anna hyytyä noin puoli tuntia ennen tummasuklaakerroksen lisäämistä. Sulata tumma suklaa ja lisää seokseen nro 2. Lisää aromit ja liivatteet kuten edellä. Kaada seos ensimmäisen kerroksen päälle. Anna hyytyä jääkaapissa muutamia tunteja tai yön yli. Irrota kakku ja siirrä tarjoiluvadille. Koristele haluamallasi tavalla, esim. rouhitulla suklaalla...tai sitten kuten Chef tekee, eli rouhitun suklaan lisäksi pursotin ylijääneestä valkosuklaa seoksesta (seos nro 1) koristeita. [/QUOTE]
Esikatsele
Nimimerkki
Varmistus
Kirjoita seuraavat numerot pienimmästä suurimpaan ilman pilkkuja: 6, 7, 1
Lähetä vastaus
Uusimmat
Luetuimmat
Kuumimmat
Uusimmat
Näytä kaikki
1.
Kiinnostaa nuo pa.ko.laisille perustettavan leirit Ruandassa, paratiisimainen maa, mikä ammatti auttaisi TYÖLLISTYMÄÄN leirille?
5 min sitten
vierailija
0 Viestiä
Aihe vapaa
2.
Presidenttivaalitappiosta katkeroitunut Pekka Haavisto päätti toteuttaa unelmansa ja lähti kiihdyttämään ilmastonmuutosta
48 min sitten
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
3.
Petteri Orpon oikeistolaisia arvoja ajava hallitus helpottaa suomalaisten arkea purkamalla turhia vasemmistolaisia normeja
55 min sitten
vierailija
0 Viestiä
Aihe vapaa
4.
Tätäkään tieliikennesääntöä pyöräilijät eivät tiedä tai halua noudattaa
Tänään 15:08
vierailija
0 Viestiä
Aihe vapaa
5.
Riikka on hyvä
Tänään 14:56
vierailija
4 Viestiä
Aihe vapaa
6.
Täältä hävisi ketju jossa haukuttiin alatyylisesti Riikka Purraa
Tänään 13:22
vierailija
1 Viestiä
Aihe vapaa
7.
Valtiovarainministeri Riikka Purra: "Omillaan toimeen tuleva ihminen on vasemmiston kauhu"
Tänään 13:05
vierailija
7 Viestiä
Aihe vapaa
8.
Perussuomalaisten puheenjohtaja Riikka Purra haluaa pitää Euroopan monikulttuurisena maanosana
Tänään 12:24
vierailija
5 Viestiä
Aihe vapaa
Luetuimmat
1.
Matkatoimisto Apollomatkat tiedotti perjantaina aloittavansa seiväsmatkat Länsi-Afrikan Gambiaan
Started by vierailija
Tänään 11:54
Luettu: 202
Aihe vapaa
2.
Ostatko vaatteita kiinalaiskaupoilta? Näin valitaan malleja niitä esittelemään.
Started by Johnny Appleseed
Tänään 04:12
Luettu: 189
Aihe vapaa
3.
Aselait liian löyhiä suomessa.
Started by vierailija
Tänään 01:01
Luettu: 183
Aihe vapaa
4.
Brasiliassa on alkuperäisväestöllä oikeuksia, joista voisi ottaa mallia Suomeenkin. Täällä tarvitaan persulakeja
Started by vierailija
Tänään 10:23
Luettu: 118
Aihe vapaa
5.
Valtiovarainministeri Riikka Purra: "Omillaan toimeen tuleva ihminen on vasemmiston kauhu"
Started by vierailija
Tänään 13:05
Luettu: 86
Aihe vapaa
6.
Saisiko täältä asiakkaita, jos perustan matkatoimiston, joka vie naisia Konnunsuon baarille?
Started by vierailija
Tänään 12:12
Luettu: 73
Aihe vapaa
7.
Perussuomalaisten puheenjohtaja Riikka Purra haluaa pitää Euroopan monikulttuurisena maanosana
Started by vierailija
Tänään 12:24
Luettu: 73
Aihe vapaa
8.
Tykkään noista Virolaisista roboteista
Started by vierailija
Tänään 09:45
Luettu: 71
Aihe vapaa
Kuumimmat
Näytä kaikki
1.
K/B-komposti
Latest: vierailija
1 min sitten
Aihe vapaa
2.
Kiinnostaa nuo pa.ko.laisille perustettavan leirit Ruandassa, paratiisimainen maa, mikä ammatti auttaisi TYÖLLISTYMÄÄN leirille?
Latest: vierailija
5 min sitten
Aihe vapaa
3.
Perussuomalaisten puheenjohtaja Riikka Purra haluaa pitää Euroopan monikulttuurisena maanosana
Latest: vierailija
6 min sitten
Aihe vapaa
4.
Kylmää kyytiä tiedossa elämäntapatyöttömille
Latest: vierailija
16 min sitten
Aihe vapaa
5.
Muuallakin somessa on huomattu: ”Matias Mäkynen on Suomen Borat”
Latest: vierailija
17 min sitten
Aihe vapaa
6.
Valtiovarainministeri Riikka Purra: "Omillaan toimeen tuleva ihminen on vasemmiston kauhu"
Latest: vierailija
20 min sitten
Aihe vapaa
7.
Presidenttivaalitappiosta katkeroitunut Pekka Haavisto päätti toteuttaa unelmansa ja lähti kiihdyttämään ilmastonmuutosta
Latest: vierailija
22 min sitten
Aihe vapaa
8.
Riikka on hyvä
Latest: vierailija
46 min sitten
Aihe vapaa
Yhteistyössä
Aihe vapaa
RuokaHaasteKetju vol. 3 ÄÄNESTYS!
Ylös
Bottom
+ Aloita uusi keskustelu