Menu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Menu
ETUSIVU
KESKUSTELUT
Aihe vapaa
Lapsen saaminen
Vauva ja taapero
Lapset ja teinit
Perhe-elämä
Seksi
Seksinovellit ja eroottiset tarinat
KÄYTTÄJÄT
OHJEITA
Kirjaudu
Rekisteröidy
Hae
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Kaksplussan Keskustelupalsta
Kirjaudu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Aihe vapaa
Ruokahaaste vol. 25
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Vastaa viestiketjuun
Muistiinpanot
<p>[QUOTE="Sateenkaaren väärässä päässä, post: 25926180"]</p><p>Nyt täytyy laittaa ajoissa. Viikonloppuna on tulossa vieraita. Äitini ja anoppi samalla kertaa kylään koko viikonlopuksi. :headwall:</p><p></p><p><strong>Pinaatti-tatti-ravioleja ja paistettuja mustatorvisieniä</strong></p><p></p><p><img src="https://lh5.googleusercontent.com/-SK-WQSsgJTA/T2oEx4PrHlI/AAAAAAAACjc/KTWdTqsx0YM/s728/DSC04697.JPG" data-url="https://lh5.googleusercontent.com/-SK-WQSsgJTA/T2oEx4PrHlI/AAAAAAAACjc/KTWdTqsx0YM/s728/DSC04697.JPG" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></p><p></p><p>Tämä ruokahaaste mennään nyt niillä aineksilla mitä kaapista löytyy. Sieniä tässä huushollissa on yllin kyllin. Sienestys on sairaus - yhä kymmeniä litroja sieniä syömättä viime satokaudelta Niitä oli nyt hyvä käyttää, italialaisethan ovat sienten ystäviä.</p><p></p><p>Pastataikina:</p><p>200 g durum-jauhoja</p><p>2 munaa</p><p>pari ruokalusikallista vettä</p><p>pari tl ruokäöljyä</p><p>noin puoli tl suolaa</p><p></p><p>Sekoitin jauhot ja suolan. Tein jauhoista keon ja sen keskelle kolon. Sitten siihen rikoin munat. Aloin pikkuhiljaa tuomaan jauhoja keskelle. Sekoitin taikinan ja lisäsin öljyn ja tarpeen mukaan vettä. Vaivasin taikinaa noin 10 minuuttia. Oli hyvä purkaa kaikki patoumat ja jännitykset hartioista. Helpommin taikinan teko kävisi yleiskoneella. Mikä siinä muuten on, että konetta ei viitsi ottaa kaapista vaikka se nopeuttaisi hommia huomattavasti? Taikina lepäsi jääkaapissa tunnin verran kelmuun käärittynä.</p><p></p><p>Taikinan teosta vaihekuvia:</p><p><img src="https://lh6.googleusercontent.com/-tkB_q48_1cQ/T2oEtPa-S0I/AAAAAAAACjI/K73AZfuar_k/s728/DSC04679.JPG" data-url="https://lh6.googleusercontent.com/-tkB_q48_1cQ/T2oEtPa-S0I/AAAAAAAACjI/K73AZfuar_k/s728/DSC04679.JPG" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></p><p></p><p><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-FM9xa_0ZmGQ/T2oEusZ58uI/AAAAAAAACjA/fpSnEh9x_kQ/s728/DSC04683.JPG" data-url="https://lh3.googleusercontent.com/-FM9xa_0ZmGQ/T2oEusZ58uI/AAAAAAAACjA/fpSnEh9x_kQ/s728/DSC04683.JPG" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></p><p></p><p>Täyte:</p><p>250 g raejuustoa (Ricotta olisi autenttisempaa)</p><p>2 rkl creme fraichea</p><p>2 rkl Pecorino-raastetta</p><p>paketti tuoretta pinaattia</p><p>valkopippuria, muskottia</p><p>voita</p><p>oliiviöljyä</p><p>salottisipulia</p><p>reilu kourallinen kuivattuja tatteja (pari tuntia liotetaan vedessä)</p><p>suolaa, mustapippuria maun mukaan</p><p></p><p>Laitoin kulhoon raejuuston, creme fraichen ja Pecorinon. Hienonsin pienemmäksi lusikalla painellen. Paistoin kuumalla pannulla voissa ja oliiviöljyssä, hyvin pestyn ja valutetun pinaatin. Maustoin muskotilla ja valkopippurilla. Paistamisen jälkeen valutin pinaattia vielä hetken paperin päällä, jotta sain ylimääräiset rasvat pois. Hienonsin pinaattia hieman ja laitoin sen juustoseokseen. Sitten paistoin sipulin oliiviöljyssä ja voissa. Hetken päästä lisäsin tatit (vähän hienonnettuna.) Sipuli-tattiseos juustoseokseen. Sitten hyvä sekoitus ja maustaminen suolalla ja pippurilla.</p><p></p><p>Kaulitsin pastan isoksi levyksi ja voitelin sen munalla. Laitoin lusikallisen täytettä säännöllisin välein puoleen levystä. Sitten käänsin toisen puolen kanneksi ja painelin sen tiukasti kiinni täytteen ympärille niin, ettei täytteeseen jäänyt kauhiasti ilmaa. Leikkasin palat taikinapyörällä ravioileiksi. Jätin odottamaan keittämistä leivinpaperin päälle ja muovipussin sisälle. (Keittämiseen vettä ja suolaa, kypsennysaika 3 min. Keitetään 4-5 kerrallaan.)</p><p></p><p>Lisää vaihekuvia:</p><p><img src="https://lh4.googleusercontent.com/-qpm7LhXMj5I/T2oEvp1tNjI/AAAAAAAACjM/jyhbo58rcDM/s728/DSC04687.JPG" data-url="https://lh4.googleusercontent.com/-qpm7LhXMj5I/T2oEvp1tNjI/AAAAAAAACjM/jyhbo58rcDM/s728/DSC04687.JPG" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></p><p></p><p><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-OuQMIxTUWbk/T2oEwjIe5tI/AAAAAAAACjY/2i0qICyAP_A/s728/DSC04689.JPG" data-url="https://lh3.googleusercontent.com/-OuQMIxTUWbk/T2oEwjIe5tI/AAAAAAAACjY/2i0qICyAP_A/s728/DSC04689.JPG" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></p><p></p><p>Kastike:</p><p>voita</p><p>oliiviöljyä</p><p>salottisipulia</p><p>mustatorvisieniä (kuivattuja liotettuna)</p><p>persiljaa</p><p>pippuria, suolaa</p><p>lisää voita </p><p></p><p>Kattilaan voita ja oliiviöljyä. Siihen salottisipulisilppu ja mustatorvisienet paistumaan. Kun ne olivat kypsiä, lisäsin persiljan ja pippurin sekä suolan. Sitten vielä reilusti voita ja se sai sulaa kastikkeeksi. Sitten keitin raviolit ja kasasin annoksen. 4-5 raviolia, pari lusikallista torvisieniä, sitten Pecorino-raastetta ja nam! Hyvää tuli. Voi oli Se juttu. Ilman sitä maku ei ole yhtä hyvä. (olis sen kuvankin voinut ottaa muualla kuin leikkuupöydällä, noh, toivottavasti tausta ei häiritse. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Iso virnistys :D" data-shortname=":D" /> )</p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="Sateenkaaren väärässä päässä, post: 25926180"] Nyt täytyy laittaa ajoissa. Viikonloppuna on tulossa vieraita. Äitini ja anoppi samalla kertaa kylään koko viikonlopuksi. :headwall: [B]Pinaatti-tatti-ravioleja ja paistettuja mustatorvisieniä[/B] [IMG]https://lh5.googleusercontent.com/-SK-WQSsgJTA/T2oEx4PrHlI/AAAAAAAACjc/KTWdTqsx0YM/s728/DSC04697.JPG[/IMG] Tämä ruokahaaste mennään nyt niillä aineksilla mitä kaapista löytyy. Sieniä tässä huushollissa on yllin kyllin. Sienestys on sairaus - yhä kymmeniä litroja sieniä syömättä viime satokaudelta Niitä oli nyt hyvä käyttää, italialaisethan ovat sienten ystäviä. Pastataikina: 200 g durum-jauhoja 2 munaa pari ruokalusikallista vettä pari tl ruokäöljyä noin puoli tl suolaa Sekoitin jauhot ja suolan. Tein jauhoista keon ja sen keskelle kolon. Sitten siihen rikoin munat. Aloin pikkuhiljaa tuomaan jauhoja keskelle. Sekoitin taikinan ja lisäsin öljyn ja tarpeen mukaan vettä. Vaivasin taikinaa noin 10 minuuttia. Oli hyvä purkaa kaikki patoumat ja jännitykset hartioista. Helpommin taikinan teko kävisi yleiskoneella. Mikä siinä muuten on, että konetta ei viitsi ottaa kaapista vaikka se nopeuttaisi hommia huomattavasti? Taikina lepäsi jääkaapissa tunnin verran kelmuun käärittynä. Taikinan teosta vaihekuvia: [IMG]https://lh6.googleusercontent.com/-tkB_q48_1cQ/T2oEtPa-S0I/AAAAAAAACjI/K73AZfuar_k/s728/DSC04679.JPG[/IMG] [IMG]https://lh3.googleusercontent.com/-FM9xa_0ZmGQ/T2oEusZ58uI/AAAAAAAACjA/fpSnEh9x_kQ/s728/DSC04683.JPG[/IMG] Täyte: 250 g raejuustoa (Ricotta olisi autenttisempaa) 2 rkl creme fraichea 2 rkl Pecorino-raastetta paketti tuoretta pinaattia valkopippuria, muskottia voita oliiviöljyä salottisipulia reilu kourallinen kuivattuja tatteja (pari tuntia liotetaan vedessä) suolaa, mustapippuria maun mukaan Laitoin kulhoon raejuuston, creme fraichen ja Pecorinon. Hienonsin pienemmäksi lusikalla painellen. Paistoin kuumalla pannulla voissa ja oliiviöljyssä, hyvin pestyn ja valutetun pinaatin. Maustoin muskotilla ja valkopippurilla. Paistamisen jälkeen valutin pinaattia vielä hetken paperin päällä, jotta sain ylimääräiset rasvat pois. Hienonsin pinaattia hieman ja laitoin sen juustoseokseen. Sitten paistoin sipulin oliiviöljyssä ja voissa. Hetken päästä lisäsin tatit (vähän hienonnettuna.) Sipuli-tattiseos juustoseokseen. Sitten hyvä sekoitus ja maustaminen suolalla ja pippurilla. Kaulitsin pastan isoksi levyksi ja voitelin sen munalla. Laitoin lusikallisen täytettä säännöllisin välein puoleen levystä. Sitten käänsin toisen puolen kanneksi ja painelin sen tiukasti kiinni täytteen ympärille niin, ettei täytteeseen jäänyt kauhiasti ilmaa. Leikkasin palat taikinapyörällä ravioileiksi. Jätin odottamaan keittämistä leivinpaperin päälle ja muovipussin sisälle. (Keittämiseen vettä ja suolaa, kypsennysaika 3 min. Keitetään 4-5 kerrallaan.) Lisää vaihekuvia: [IMG]https://lh4.googleusercontent.com/-qpm7LhXMj5I/T2oEvp1tNjI/AAAAAAAACjM/jyhbo58rcDM/s728/DSC04687.JPG[/IMG] [IMG]https://lh3.googleusercontent.com/-OuQMIxTUWbk/T2oEwjIe5tI/AAAAAAAACjY/2i0qICyAP_A/s728/DSC04689.JPG[/IMG] Kastike: voita oliiviöljyä salottisipulia mustatorvisieniä (kuivattuja liotettuna) persiljaa pippuria, suolaa lisää voita Kattilaan voita ja oliiviöljyä. Siihen salottisipulisilppu ja mustatorvisienet paistumaan. Kun ne olivat kypsiä, lisäsin persiljan ja pippurin sekä suolan. Sitten vielä reilusti voita ja se sai sulaa kastikkeeksi. Sitten keitin raviolit ja kasasin annoksen. 4-5 raviolia, pari lusikallista torvisieniä, sitten Pecorino-raastetta ja nam! Hyvää tuli. Voi oli Se juttu. Ilman sitä maku ei ole yhtä hyvä. (olis sen kuvankin voinut ottaa muualla kuin leikkuupöydällä, noh, toivottavasti tausta ei häiritse. :D ) [/QUOTE]
Esikatsele
Nimimerkki
Varmistus
Kirjoita seuraavat numerot pienimmästä suurimpaan ilman pilkkuja: 6, 7, 1
Lähetä vastaus
Uusimmat
Luetuimmat
Kuumimmat
Uusimmat
Näytä kaikki
1.
Voimakas kirjasuosittelu
Tänään 04:36
vierailija
5 Viestiä
Aihe vapaa
2.
Clearblue ultra early toimivuus?
Eilen 23:50
vierailija
0 Viestiä
Lapsen saaminen
3.
"Analyysi: USAssa vasemmisto radikalisoitui pienessä ajassa ja vieraantui hyvin kauas keskivertoäänestäjistä ilmiö aiheuttaa vasemmistolle näköharhan"
Eilen 23:03
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
4.
Rikkaat ovat järjestäneet lainsäädännön niin ettei voudin käsi ylety pääomatuloihin, ei ainakaan ilman erikoisjärjestelyjä
Eilen 22:27
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
5.
Vasemmistolainen lehdistö paljasti Putinille Ukrainan saaneen luvan iskeä amerikkalaisohjuksilla Venäjän maaperälle
Eilen 21:33
vierailija
10 Viestiä
Aihe vapaa
6.
Silmälasit puristaa ja painaa vaikka on säädetty monta kertaa
Eilen 20:48
vierailija
4 Viestiä
Aihe vapaa
7.
Aikooko HUS huolehtia siitä että ne aasialaiset hoitajat saa asiallista kohtelua?
Eilen 19:34
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
8.
K/B-komposti 2.0
Eilen 18:00
vierailija
200 Viestiä
Aihe vapaa
Luetuimmat
1.
K/B-komposti 2.0
Started by vierailija
Eilen 18:00
Luettu: 3K
Aihe vapaa
2.
Hoitajamitoituksesta - Potkut 800:lle hoitajalle yksistään HUS:ssa, nyt laitetaan mitoitukset kuntoon
Started by vierailija
Eilen 13:30
Luettu: 316
Aihe vapaa
3.
Järkevä artikkeli kaksplussalla: lasten teko pitää aloittaa 23-vuotiaana.
Started by Johnny Appleseed
Eilen 02:06
Luettu: 164
Aihe vapaa
4.
Relaatio 1065
Started by vierailija
Eilen 08:21
Luettu: 159
Aihe vapaa
5.
Miten sanoa nätisti miehelle että en tykkää siitä mitä se tekee
Started by vierailija
Eilen 10:33
Luettu: 156
Aihe vapaa
6.
Kuulkaas nyt neidit Piitteni, puutarhatonttu Oolaffi, Makarooni ja Starmeri! Antakaa 🇺🇦:lle lupa ampua putlerin infra tuusan peeksi ja vähän äkkiä!
Started by vierailija
Eilen 11:12
Luettu: 135
Aihe vapaa
7.
Vasemmistolainen lehdistö paljasti Putinille Ukrainan saaneen luvan iskeä amerikkalaisohjuksilla Venäjän maaperälle
Started by vierailija
Eilen 21:33
Luettu: 133
Aihe vapaa
8.
Arvot|”Ei demareita, kiitos!” lukee Akseli Lehtosen, 22, makuuhuoneen ovessa – tällaista on olla nuori konservatiivi vihervasemmistolaisten keskellä
Started by vierailija
Eilen 10:12
Luettu: 128
Aihe vapaa
Kuumimmat
Näytä kaikki
1.
"Pormestariehdokas Wille Rydman: On aika tehdä Helsingistä jälleen saavutettava myös autoliikenteelle"
Latest: vierailija
4 min sitten
Aihe vapaa
2.
K/B-komposti
Latest: vierailija
6 min sitten
Aihe vapaa
3.
Haaveena vauva 2025
Latest: Heimi89
10 min sitten
Lapsen saaminen
4.
Voimakas kirjasuosittelu
Latest: -roosaruusa-
12 min sitten
Aihe vapaa
5.
Relaatio 1065
Latest: vierailija
32 min sitten
Aihe vapaa
6.
kaatuminen polkupyörällä
Latest: vierailija
52 min sitten
Aihe vapaa
7.
Lähetä terveisesi kaipaamallesi ihmiselle yöketju
Latest: vierailija
Tänään 07:40
Aihe vapaa
8.
Vasemmistolainen lehdistö paljasti Putinille Ukrainan saaneen luvan iskeä amerikkalaisohjuksilla Venäjän maaperälle
Latest: vierailija
Tänään 07:40
Aihe vapaa
Yhteistyössä
Aihe vapaa
Ruokahaaste vol. 25
Ylös
Bottom
+ Aloita uusi keskustelu
