Ruoanlaittoon liittyvä kysymys ois taas esitettävänä, oisko paikalla joku jolla kauha pysyy kädessä?

[chef]

niitä ei edelleenkään paisteta uunissa vaan pannulla |O
sen jälkeen voi laittaa uuniin hautumaan

Samoin minä tekisin =)
Pelkässä uunissa pihvit/pullat helposti kuivuvat liikaa.
Tyttäreni teki viikonloppuna niin että paistoi pihvejä ensin pannulla ja laittoi limittäin voideltuun uunipannuun-> päälle juustosoirot ja ruokakermaa haudutusnesteeksi... nam, oli hyvää ja kastike valmiina =)

Joo...mäkin teen näin

 

[Maine Coon/]

Mä laitan kilon taikinaan vaan kaksi munaa ja hyviä tulee. =)

Mä en laita ollenkaan ja hyviä tulee siitä huolimatta

 

[hopeasade]

niitä ei edelleenkään paisteta uunissa vaan pannulla |O
sen jälkeen voi laittaa uuniin hautumaan

Samoin minä tekisin =)
Pelkässä uunissa pihvit/pullat helposti kuivuvat liikaa.
Tyttäreni teki viikonloppuna niin että paistoi pihvejä ensin pannulla ja laittoi limittäin voideltuun uunipannuun-> päälle juustosoirot ja ruokakermaa haudutusnesteeksi... nam, oli hyvää ja kastike valmiina =)

Joo...mäkin teen näin

Kypsyys on helppo katsoa, jos et tee kauhian paksuja pihvejä
Pannullahan ne aluksi paistuvat suht (jos ei kokonaan kypsiksi ) helposti ja uuni 150-175 ja kun juustossa on ruskeita pilkkuja niin ota pois :hug: