H
Hisu
Vieras
Ei satu kaapista löytymään tattarijauhoa eikä ohrakasta. Yritän saada raejuustoa käytettyä pois ja tuollaista voisi kokeilla.
http://www.maku.fi/reseptit/resepti/Banaani-juustopiirakka/2859.html
Pohja
150 g voita
2 dl tattarijauhoja
2 dl kaurahiutaleita
1 rkl hunajaa
Täyte
2 banaania
4 dl raejuustoa
2 dl kermaviiliä
1-2 rkl hunajaa
2 tl vaniljasokeria
2-3 rkl ohrakasta
Sekoita pohjan ainekset keskenään ja painele taikina tasaisesti piirakkavuo- an pohjalle. Esipaista pohjaa 10 minuuttia uunissa.
Leikkaa banaanit ohuiksi viipaleiksi. Lado viipaleet esipaistetun pohjataikinan päälle.
Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada seos banaanien päälle. Paista 200-asteisessa uunissa kauniin väriseksi, noin 30 minuuttia.