Raparperisima?

[raparperi]

Onko kukaan juonut? Millaista oli? Yhtä hyvää kuin "oikea" sima? Käykö juhlapöytään kotikaljan ja mehun ohessa?

 

[deb]

Tosi hyvää on, oikein kesäinen juoma. Tykkään! Ei ole verrattavissa oikeaan simaan.

 

[vink]

mielettömän hyvää =)!! Vaihtelua perinteiselle simalle, jos muistan oikein siihen tuli paljon siirappia ja sokeria, enempi kuin simaan.

 

[nam]

mummo tekee meille sitä...se on hyvää

 

[mmm]

Muakin kiinnostaisi tietää tarkemmin miltä maistuu! Varsinainen sima ei ole mun mielestä mitenkään herkkua, mutta raparperisima voisi vaikka ollakin. Kertokaan siis millaista se on ja miten se tehdään...?

 

[zuku]

hyvää... se maistuu raparperille mut ku siihen tulee PALJON sokeria, ni on makeaa

 

[ap]

Muakin kiinnostaisi tietää tarkemmin miltä maistuu! Varsinainen sima ei ole mun mielestä mitenkään herkkua, mutta raparperisima voisi vaikka ollakin. Kertokaan siis millaista se on ja miten se tehdään...?

http://www.simainfo.fi/

Tuolta klikkaat tuon "Rumba" siman.

 

[mmm]

kiitos, pitänee kokeilla

 

[zuku]

Raparperimehu
(ämpärillinen)

3 kg raparperia (reilu puoli ämpäriä)
2 sitruunaa
15 dl sokeria
100 g sitruunahappoa
5 litraa kiehuvaa vettä

Viipaloi pestyt raparperit ja sitruunat ämpäriin, lisää sokeri ja sitruunahappo. Kaada kiehuva vesi päälle. Anna seistä 2-3 vrk viileässä, siivilöi ja pullota.

Mehu on aika väkevää ja laimennetaan suhteessa kolme osaa mehua ja kaksi osaa vettä.