Ranskankerma??

Siis mihin te käytätte sitä? Itse laitoin lohifileen päälle ja uuniin, hyvää oli. Mutta mitä teen ylijääneelle purkille?

 

Sitä voi käyttää aika pitkälti kuten kermaa. Maku on vaan erilainen. Jos sitä jäi purkin pohjalle niin heitä se vaikka jonkun kastikkeen sekaan. Antaa kivan maun.
Hyvä ja helppo sienikastike tulee kun paistelee sipulia ja sieniä (vaikka herkkusieniä) pannulla niin kauan että neste on haihtunut. Päälle ranskankermaa, keitellään kokoon hetken aikaa.