Rainbow naudan grillipihvit

  • Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti
vierailija
Eihän lihan tietenkään ole tarkoitus haista happamalta. Se on ensimmäinen askel lihan pilaantumisessa. Mutta ei se vielä sitä tarkoita, että liha olisi pilalla ja syömäkelvotonta. Se täytyy arvioida tapauskohtaisesti. Pese pihvi kauttaaltaan kylmällä vedellä ja haista sitten. Kokolihassa on se hyvä puoli verrattuna jauhelihaan, että se pilaantumisprosessi ei kovin nopeasti etene pintaa syvemmälle.
 

Yhteistyössä