por

[mamma8111]

Ukko osti tuossa läjän poronlihhaa ja se nyt pitäs pakastaa pitääkö lihhaa jotenki esikäsitellä vai voiko sen lyödä heti pakkaseen?

 

[Glenn]

Oliko se minkälainen läjä? Pilkot sen sopiviksi paloiksi. Keittoliha, kastikeliha, käristysliha, paisti. Ei tarvi muuten esikäsitellä, pussiin ja pakkaseen vaan.

 

[mamma8111]

ei ole viel tullu ko se vasta tilas sen tulloo loppuviikkona tämmönen oli lista puolikkaan poron se tilas
-paisti
,-lapa
-sisäfile
-ulkofile
-etuselkä
-kaula
-kylki
-potkat
-luut

oisko nuo sit vaalmiina paloina en tiedä, mut voi heti pakastaa kiva tietää

 

["piip"]

No tietty voi heti pakastaa Meilläki monta erilaista lihaa. Osa on myllätty jauhelihaksi, osa vaan könttinä josta sitte vuollaan jäisenä käristyslihat

 

[Glenn]

Toivottavasti se on pilkottu valmiiksi, tai ainakin osittain. Muuten se on puolikasruho loppuviikosta keittiönpöydällä.