Pöljä kysymys perunoista

[vieras]

Meillä kun ei ole sellaista perunaharjaa ja teen uuniperunoita ja vain hinkkasin niistä käsin sitä päällystä hieman puhtaaksi, niin voiko sieltä kuitenkin sitten tarttua jotain alkueläimiä, kun niitä ei pesty kunnolla??

 

[vieras]

Meillä kun ei ole sellaista perunaharjaa ja teen uuniperunoita ja vain hinkkasin niistä käsin sitä päällystä hieman puhtaaksi, niin voiko sieltä kuitenkin sitten tarttua jotain alkueläimiä, kun niitä ei pesty kunnolla??

 

[Dorde]

alkueläimiä? Eiköhän ne kuole kypsentäessä kuitenkin

 

[vieras]

alkueläimiä? Eiköhän ne kuole kypsentäessä kuitenkin

Kiitos. toksoplasmoosi on esimerkiksi alkueläin, joka tarttuu huonosti pestyjen vihannesten kautta tai vaikkapa bakteerin itiöt, jotka kestää kyllä melkosta kuumentamista. Sen takia merkitsinkin pöljäksi kysymyksen, koska olin melko varma, että kuumentaessa ei ole hätää, mutta en ollut varma.