:headwall:
Mie etsin netistä kermaviilisämpyläohjeen
2dl kermaviiliä
25g / 1pss kuivahiivaa
1tl suolaa
1dl ruisjauhoja
2½dl vehnäjauhoja, ja kirjoitin sen paperille suurennettuna, näin:
10dl kermaviiliä
125g / 4pss kuivahiivaa
5tl suolaa
5dl ruisjauhoja
12½dl vehnäjauhoja
225 - 10min.
Ja eikun leipomaan. Mutta sittenpä huomasin, että 10 prk kermaviiliä on liikaa, kun miehän halusin tehdä vaan litraisen taikinan.
No, helppohan tuo taikina on puolittaa päässälaskien... ja tuumasta toimeen... ja aineet kulhoon.
Vaan aikas löysää taikinaa, mutta ohjeen mukaan. Kyllä tää varmaan tästä, kunhan kohoaa.
Vaan mitä vielä.
Taikina kohoaa kyllä hyvin, mutta kun mie kumoan en pöydälle, niin se on kun liisteriä. Tarttuu ja takertuu jokapaikkaan. Hei, en tän näin pitänyt mennä!
Uudestaan ohjetta lukemaan. Kaikki oikein... paitsi että se loppujenlopuksi laittamani 5 kermaviilipurkkia ois vaatinut sen ohjeeseen itse laskemani määrän niitä jauhoja... Sillä deseissähän se kermaviilimäärä tuossa oli, eikä purkkeina :ashamed:
Mie etsin netistä kermaviilisämpyläohjeen
2dl kermaviiliä
25g / 1pss kuivahiivaa
1tl suolaa
1dl ruisjauhoja
2½dl vehnäjauhoja, ja kirjoitin sen paperille suurennettuna, näin:
10dl kermaviiliä
125g / 4pss kuivahiivaa
5tl suolaa
5dl ruisjauhoja
12½dl vehnäjauhoja
225 - 10min.
Ja eikun leipomaan. Mutta sittenpä huomasin, että 10 prk kermaviiliä on liikaa, kun miehän halusin tehdä vaan litraisen taikinan.
No, helppohan tuo taikina on puolittaa päässälaskien... ja tuumasta toimeen... ja aineet kulhoon.
Vaan aikas löysää taikinaa, mutta ohjeen mukaan. Kyllä tää varmaan tästä, kunhan kohoaa.
Vaan mitä vielä.
Taikina kohoaa kyllä hyvin, mutta kun mie kumoan en pöydälle, niin se on kun liisteriä. Tarttuu ja takertuu jokapaikkaan. Hei, en tän näin pitänyt mennä!
Uudestaan ohjetta lukemaan. Kaikki oikein... paitsi että se loppujenlopuksi laittamani 5 kermaviilipurkkia ois vaatinut sen ohjeeseen itse laskemani määrän niitä jauhoja... Sillä deseissähän se kermaviilimäärä tuossa oli, eikä purkkeina :ashamed:
