Pipareita :)

[pip]

Hei neuvokaas, miten saa itse tehtyä semmosia pehmosia pipareita? En tykkää yhtään semmosista täysin rapeista, vaan semmoset pehmeät on parhaita Onnistuuko kaupan taikinalla? Jätän tarpeeksi paksun levyn mistä piparit napsin ja paistan vähän vähemmän aikaa?

Ekaa kertaa pipareita leipomassa ;D

 

[pip]

Eikö kukaan osaa neuvoa aloittelevaa?

 

[annupannu]

En siitä kaupan taikinasta tiedä, mutta ite teen aika paksuja ja vahdin ettei paistu liikaa. Semmoisia vähän pehmoisia nuo on.

 

[pip]

Kiitos, ehkäpä siis yritän näillä ohjeilla saada jotain aikaiseksi

 

[nannannaa]

Melko paksuksi saa jättää, lyhyempi paistoaika auttaa.. Kaupan taikinasta saa kans pehmeitä, mutta paras tulis tietenkin sillä aidolla

200 gr voita
1,5 dl siirappia
2 kanamunaa
2 dl sokeria
yhteensä 2 ruokalusikallista
neilikkaa
inkivääriä
kanelia
kardemummaa
600 gr jauhoja

Voi ja siirappi vatkataan hyvin, lisätään kanamunat mausteet ja sokeria ja vatkataan. Viimeiseksi jauhot. Leivontavalmista noin kahden tunnin kuluttua.

http://puutarha.net/keskustelut/messages/433/6496.html?1008966418