Pienen annoksen leivontaa?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieras...
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
V

vieras...

Vieras
Tykkään leipoa, ja kiva olisi tarjota jotain kun käy kaveri kylässä tms. Mutta puoliso ei oikein syö mitään leivonnaisia, 3-vuotiaalle en halua montaa annosta tarjoilla per leivontakerta, joten jos teen juustokakun tai marjapiirakan niin arvatkaa kuka syö sen jäljelle jäävän 2/3? Minäpä tietysti, eikä tarvitsisi... Pulliakin on aika hankala tehdä kolmea kappaletta. Suhde herkkuihin on vinksahtanut ja mitkään "laita pakastimeen odottamaan seuraavia vieraita" vinkit ei toimi. Mutta koska en usko myöskään totaalikieltäytymiseen ja pelkällä porkkanalla elämiseen, niin ottaisin mielelläni vastaan leivontaohjeita, joista olisi helppo tehdä pieni annos, esim. neljälle henkilölle. Myös sellaiset ei-herkku-leivontaohjeet ovat tervetulleita, esim. sämpylöistä jos en saisi aina tiiviitä kuin tiiliskivet niin niitä voisi tehdäkin :D
 
Melkein minkä vaan leivontajutun saa pienennettyä, suurin ongelma on useinmiten sopivan paistoastian löytäminen.

Munien määrän mukaan lasket vaan pienemmän annoksen, paistoaikaa joutuu yleensä myös pienentämään. Pullaa nyt kukaan ei viitsi kolmea tehdä, parempi opetella sitä omaa suhtautumistaan muuttamaan ja työntää ne loput pullat pakkaseen, niiden makua ja rakennetta se pakastus ei haittaa.

Sämpylätaikinan pitää olla tosi löysää, liialla jauholla saa ainakin tiiliskiviä aikaiseksi.
 
Juustokakun voi tehdä myös yksittäisannoksina:
http://www.maku.fi/reseptit/juustokakku-lasissa

Tietty muffinsseja voi tehdä vain muutaman.

'Helppo marjapiirakka' on sellainen jonka voit tehdä myös piirakkavuokaan jos sinulla sellainen on.

Sämpyläruudut on helppo tapa tehdä hyviä sänpylöitä, ohje löytyy googlella(elovena sämpyläruudut)
 

Yhteistyössä