Perheenne ns. terveellisimmät ruuat

[kokkiko?]

Kotiäitinä jatkuva ruuan laitto ja sen miettiminen rassaa... Kaksi alle 2v lasta ja sellasta normaalia ja suhteellisen terveellistä/monipuolista ruokaa pitäisi laittaa. Tuntuu, että samat ruuat pyörii aina vaan.
Kertokaapa siis vinkiksi teidän perheenne ruokia ja etenkin sellaset kasvis/kalapainotteiset kiinnostaisi kovasti. Jauhelihasta tulee muutenkin väsättyä jatkuvasti jotain.
Meillä lasten lempparia on tomaattipohjainen kastike, jossa vaihdellen mm. kesäkurpitsaa, paprikaa, sipulia, papuja ja kalaa/kanaa/jauhelihaa. Lisäksi riisiä/makaroonia. Tohon ruokaan meillä saa tungettua kaikkia mahdollisia kasviksia, jotka eivät ehkä muuten maistuisi.
Reseptejä siis kaivataan, mutta ei toki mitään tarkkoja selvityksiä tarvitse laittaa=)

Kiitos!!

 

[AAM]

täysjyvälasagne just kesäkurpitsalla ja porkkanaraasteella plus tonnikalaa/kanajauhkaria...
poika meillä ainakin tykkää kovin pakastepinaatilla ko maustaa kanakastiketta.. siis jauhopohjaisella kastikkeella/kevytkermalla..

 

[Sartsa32]

Itse en ennen saanut erilaisia kasviksia 2-v. lapsen suusta alas kunnes keksin sosekeiton eli keitän vedessä kattilassa esim. bataattia, sipulia, lanttua, parsakaalia, ja kun pehmeitä soseutan ne ja kiehuvaa vettä joukkoon ja öljyä.
Tyttö syö tätä mutta jos keitän palasina kastikkeessa tai erikseen ei syö..