Paras ohje raparperipiirakkaan?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Sompio
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Tän sain naapurilta ja oli tosi hyvää ja tosi helppo :)

Eli: Laita pellille jossa leivinpaperi raparperinpaloja (paljon) ja siirappia se uuniin (200`c). Sillä välin kun noi pehmiää teet pohjan 4kananmunaa, 2 dl sokeria - vaahdoksi. Lisää 4dl vehnäjauhoja ja 1tl leivinjauhetta sekoita. Ota pelti pois uunista ja kaada seos päälle (voit ensin sekottaa raparperejä tasaiseksi) ja takas uuniin ja ei menny kauaa kun oli valmis n.10min. Sitte kun oot ottanu sen pois uunista niin hetki jäähtyä ja keikautat sen ympäri.

Oli hyvää lämpimänä mutta myös kylmänä ja sitten vaniliajäätelöö niin avot :p
 
Tän sain naapurilta ja oli tosi hyvää ja tosi helppo :)

Eli: Laita pellille jossa leivinpaperi raparperinpaloja (paljon) ja siirappia se uuniin (200`c). Sillä välin kun noi pehmiää teet pohjan 4kananmunaa, 2 dl sokeria - vaahdoksi. Lisää 4dl vehnäjauhoja ja 1tl leivinjauhetta sekoita. Ota pelti pois uunista ja kaada seos päälle (voit ensin sekottaa raparperejä tasaiseksi) ja takas uuniin ja ei menny kauaa kun oli valmis n.10min. Sitte kun oot ottanu sen pois uunista niin hetki jäähtyä ja keikautat sen ympäri.

Oli hyvää lämpimänä mutta myös kylmänä ja sitten vaniliajäätelöö niin avot :p

Kuulostaa hyvältä :) Teen kuitenkin tähän tilaisuuteen ton "perinteisemmän", mutta tämänkin laitan kyllä talteen :p
 
[QUOTE="...";26347014]Murotaikinapohja, raparperit päälle ja vaniljakastikkeen kanssa tarjolle.[/QUOTE]

Kiitos, mutta vaniljakastiketta en meinaa tarjota nyt. Täytyy olla maistuva muuten =) Mennään sen kans nuotiokahveille niin en meinaa ottaa kun piirakan ja servetit sille.
 
Tästä vielä kysymys, että maistuuko edellisenä päivänä tehty erilaiselta? Tai siis täytyskö tehdä samana päivänä?

Mieluummin samana päivänä, seuraavana kuivahtaa ja kaipaa jäätelöä seuraksi :p

Mä teen tän niin että kaadan taikinan pellille, ja ripottelen raparperit (tai puolukat!) päälle. Siis todella maukas perus piirakka!

On myös aika helposti halkeilevaa, kannattaa retkelle tehdä iso taikina että tulee paksu piirakka, josta leikkaa sitten kohtuu pieniä neliöitä.
 
[QUOTE="vieras";26347115]Mieluummin samana päivänä, seuraavana kuivahtaa ja kaipaa jäätelöä seuraksi :p

Mä teen tän niin että kaadan taikinan pellille, ja ripottelen raparperit (tai puolukat!) päälle. Siis todella maukas perus piirakka!

On myös aika helposti halkeilevaa, kannattaa retkelle tehdä iso taikina että tulee paksu piirakka, josta leikkaa sitten kohtuu pieniä neliöitä.[/QUOTE]

Joo, pellillisen tarvin. Että tarviikohan toi ohje sit ihan 3-kertaseina vai riittäskö toi 2-kertainen? No, siitä tulee sit semmonen kun tulee =)
 

Yhteistyössä