paras mokkapalojen resepti ikinä?

[:)]

Netti on täynnä mokkapalojen ohjeita, nyt olis haussa se kaikkein paras?

 

[vieras]

tällä oon tehny ja tuli niin pehmosia ja hyviä että uskallan suositella : http://www.mtv3.fi/koti/makuja/reseptit_2008.shtml?783273

 

[vadelma ballerina]

semmonen, minkä pohjaan tulee jogurttia eikä tartte sähkövatkainta !

 

[Mykkä kissa on mauton]

semmonen, minkä pohjaan tulee jogurttia eikä tartte sähkövatkainta !

Jukupliuta, kuullostaapa hyvältä. Saisko reseptiä?

 

[nipo]

Tämä pohjaksi kaksinkertaisena: http://www.kinuskikissa.fi/?p=1724

Kuorrutuksen voi sitten tehdä vaikka ihan perinteisellä mokkapalojen ohjeella, jos ei tuota nougatkuorrutusta halua.

 

[adora]

Tässä 75 vuoden takaa oleva mokkapala ohje, isomummun bravuuri

1 kkp maitoa
2 munaa
2 kkp sokeria
150g margariinia
3 kkp vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Kuorrutus:
250 g tomusokeria
2 tl kaakaojauhetta (tummaa)
4 rkl kylmää kahvia
4 rkl sulatettua margariinia

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu mergariini ja maito, lopuksi jauhot. Uuni 175c n. 25-30min, uunista riippuen. Seuraile paiston aikana. Kuorrutukseen kaikki vain sekaisin.

 

[Wicked Mary]

Tässä 75 vuoden takaa oleva mokkapala ohje, isomummun bravuuri

1 kkp maitoa
2 munaa
2 kkp sokeria
150g margariinia
3 kkp vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Kuorrutus:
250 g tomusokeria
2 tl kaakaojauhetta (tummaa)
4 rkl kylmää kahvia
4 rkl sulatettua margariinia

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu mergariini ja maito, lopuksi jauhot. Uuni 175c n. 25-30min, uunista riippuen. Seuraile paiston aikana. Kuorrutukseen kaikki vain sekaisin.

haa, kiitos! mulla on ollut aikoinaan liki samanlainen ohje, mutta hävinnyt vuosien saatossa...ensi kuussa on kuopuksen synttärit, ja olen miettinyt tarjottavia hiki hatussa

 

[Yksvaan]

Mies laittoi pohjaan jotain likööriä tai rommia tms ja olikin hyviä.

 

[vadelma ballerina]

semmonen, minkä pohjaan tulee jogurttia eikä tartte sähkövatkainta !

Jukupliuta, kuullostaapa hyvältä. Saisko reseptiä?

joskus oon palstalta tämän bongannukki:

Mokkapalat

6 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 tl ruokasoodaa

200 g voita
2 dl vettä
2 rkl kaakaojauhetta

2 munaa
2 dl jogurttia

Päällys:
60 g voita
2 rkl maitoa tai kahvia (suosittelen kahvia)
4 dl tomusokeria

Sekoita kuivat aineet. Kiehauta voi, vesi ja kaakao. Sekoita muna ja jogurtti. Sekoita kuiviin aineisiin voi-vesi ja lopuksi jogu-muna.
Paista 200 asteessa noin 13 minuuttia.
Valmista kuorrutus sulattamalla voi, lisää neste, kaakao ja tomusokeri. Levitä jäähtyneelle pohjalle. Koristele nonparelleilla.

tämä on ehdottomasti paras ohje mun mielestä, näistä tulee sellasia aavistuksen kosteita ja pehmeitä, ja jogurtin makua vaihtamalla saa kivan vivahteen pohjaan =) ite oon käyttäny banaanijogurttia

 

[Mykkä kissa on mauton]

korpi kuusen kannon akka, kiitos ja kumarrus!
Kokeiluun menee

Muoks. Myös nipon ohjeen kuorrutus kuullostaa kielen vievältä