Paras lettu- tai pancace-ohje? :)

[Taina]

mies toi tollaisen 7 pikkuletun pannun, muisti että olen joskus sellaisesta maininnut. Ihanan romanttinen yllätyslahja

no anyway, millaisella ohjeella teette lettuja? En ole vuosiin edes yrittänyt kun isolla pannulla aina ne revennyt tai palanut tai jotain...

eli pikkuletuille tai sellaisille amerikkalaisten pikkupannareille ohjetta?

 

[hiirimatto]

http://kaksplus.fi/keskustelu/t1083560

Tuolla on hyvä pancake ohje

 

[p]

cace? Ei pahalla, mutta oli pakko

Lettuohje:

3 dl maitoa
2 dl jauhoja
2 munaa
ripaus sokeria
2 rkl voita sulatettuna
ripaus suolaa

Sekoita, anna turvota ja paista.

 

[ohjeita kehiin]

Muakin kiinnostaisi mitä nuo pancacet on?

 

[ap]

Muakin kiinnostaisi mitä nuo pancacet on?

hekoheko

kiitti, pitää noita edellä laitettuja ainakin kokeilla.

 

[Made in USA]

Amerikkalaiset pannukakut

3 isoa kananmunaa
1,5 dl maitoa
1 tl leivinjauhetta
1,5 dl vehnäjauhoja
hyppysellinen suolaa

Erottele kananmunien valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Lisää keltuaisten joukkoon maito, jauhot, leivinjauhe ja ripaus suolaa. Yhdistä valkuaisvaahtoon.

Paista pannukakut pannulla. Täytteet voi lisätä pannukakkujen raa'alle puolelle, ennen kääntämistä. Itse olen kokeillut mm. tuoretta ananasta ja kookoshiutaleita, mustikoita ja suosikkina banaaniviipaleita ja tummaa suklaata! Myös suolaiset pannukakut onnistuvat, esim. paistetusta pekonista. Tarjoile vaahterasiirapin tai hunajan kera!