Paras jauheliharisoton ohje???

["vieras"]

Alkaa ruokaideat olla loppu ja ajattelin pitkästä aikaa tehdä risottoa. Ongelma vain se et en oo vielä koskaan saanu siitä oikeasti hyvää.
Eli laittakaa teidän ohjeita millä tuosta saa hyvää.

 

["vii"]

Eihän siitä hyvää saakaan. Ei jauheliha kuulu risottoon.

Googlaa italialainen risotto ja tee sen mukaan. Proteiiniksi sieniä tai katkarapuja.

 

["a p"]

[QUOTE="vii";24728177]Eihän siitä hyvää saakaan. Ei jauheliha kuulu risottoon.

Googlaa italialainen risotto ja tee sen mukaan. Proteiiniksi sieniä tai katkarapuja.[/QUOTE]

Ei mulla ole sieniä eikä katkarapuja. Eikä niitä meillä syödä kovin paljoa muutenkaan.
Eli saisko tuosta jauheliha versiosta ees jotenkin syötävää?

 

[Kais]

Mie oon keittänyt riisin lihaliemessä ( maggi lihafondyy ) ja heittänyt sekaan
hmp- sekoituksen ja paistetun ja vähän tulisesti maustetun jauhelihan ja herkkusieniä.
Niin ja sipulia ja valkosipulia, mitkä on jauhelihan kanssa paistettu.

 

["Piika-äiti"]

Tämä ei ole mikään gourmetrisotto vaan lapsiperheen arkiristotto.

Kuullota chili, sipulit, tomaattipyre ja haluamasi mausteet öljyssä. Lisää päälle jauheliha, sen ruskistuttua aikanaan riisit. Lisää pieniä juureskuutioita pussista tai itse pilkkomiasi (porkkanaa, vähän selleriä) ja lisää nestettä tarpeen mukaan. Kun alkaa olla kypsää, lisää pussi paljon parjattua hemapaa ja niiden kuumennuttua tarkista vielä maku.

Lisää jotakin tai joitakin näistä:
hapoksi: suolakurkun lientä, valkoviiniä, sitruunamehua,
suolaiseksi: soijakastiketta, aromisuolaa
makeaksi: ketsuppia, makeaa chilikastiketta.
Ja jos tykkäätte, niin sinapillakin voi maun viimeistellä.

Säädä maku teidän perheelle sopivaksi.
Tarjolle lisäksi suolakurkkukuutioita, raejuustoa ja vaikka porkkanaraaste.

 

["a p"]

Kiitos koitan säveltää jonku oman version näistä..