Paljonko perheeltänne syntyy biojätettä?

Kuinka paljon teillä syntyy kotona viikossa biojätettä? Meillä tulee 4-henkisellä perheellä vajaa pieni roskiksellinen. Lähinnä siinä on porkkanan ja perunan kuoria, kahvin poroja jne.

Meillä ei mene ruokaa juurikaan huonoksi ja jätteisiin, vaan syömme käytännössä kaikki elintarvikkeet mitä ostamme.

Luin jostain, että ihmisillä menee keskimäärin aika paljon ruokaa roskiin ja sitä kautta rahaa hukkaan satoja euroja per perhe vuodessa. En tiedä mitä se paljon sitten on, mutta minusta meillä roskiin menee ruokaa aika vähän, eikä rahallinenkaan hävikki ole mikään mahdoton.
 
aika paljon, kun kahviakin tulee keitettyä useasti ja kaikki kuoret ja salaattien juuripaakut ja oluen maltaat täyttävät kymmenen litran sangon ainakin kerran viikossa. Leipää ehtii joskus mennä pilalla. Muuta ei suuremmin jää haaskuun.
 
vierailija
pieni jätesanko 1-2 päivässä, porkkana + peruna kuoret, kahvinpurut, talouspaperit ja runsaasti hedelmien kuoria, lapsille lautasille jääneet tähteet. harvoin menee ruokaa vanhaksi ja jätteisiin.
 
vierailija
Kuinka paljon teillä syntyy kotona viikossa biojätettä? Meillä tulee 4-henkisellä perheellä vajaa pieni roskiksellinen. Lähinnä siinä on porkkanan ja perunan kuoria, kahvin poroja jne.

Meillä ei mene ruokaa juurikaan huonoksi ja jätteisiin, vaan syömme käytännössä kaikki elintarvikkeet mitä ostamme.

Luin jostain, että ihmisillä menee keskimäärin aika paljon ruokaa roskiin ja sitä kautta rahaa hukkaan satoja euroja per perhe vuodessa. En tiedä mitä se paljon sitten on, mutta minusta meillä roskiin menee ruokaa aika vähän, eikä rahallinenkaan hävikki ole mikään mahdoton.
Olen jo vuosia jättänyt perunat ja porkkanat kuorimatta silloin kun ne tulevat ruokaan joka keitetään, paistetaan tai tehdään uunissa. Harjataan vain puhtaiksi ja huuhdotaan, sitten pilkotaan. Näin tulee hyödynnetyksi kaikki ravinto, ja glykeeminen indeksikin parantuu hyödyllisemmäksi. Kahvinporot voi laittaa pellolle, kukkapenkkiin tai käyttää vartalo- ja kasvokuorintaan.
 

Yhteistyössä