Pakko kehuskella miten tolkuttoman hyviä jauhelihapihvejä tein tänään :)

[Turkilmas]

Meinaan siis grillissä. Tein paksuhkoja tiiviitä pihvejä ihan pelkästä jauhelihasta ja sitten pullasudin kanssa marinoin pinnan. Ja sitten ritilälle paistumaan.

Kun käänsin pihvit, painoin niitä lastalla vielä kokoon ja tiiviimmäksi. Jauheliha painui tietty vähän ritilän pintojen väliin, mutta teki vaan hauskan kuvion pintaan ja pihvi pysyi kuitenkin hyvin kasassa.

Aivan tolkuttoman hyviä tuoreen salaatin kera, nam

 

[vieras]

mitä mausteita laitoit?

 

[nyyti]

Moi Turkilmas!Millainen marinadi?

 

[aapelkus]

Kaasugrillissä?

Muuten, onko siun laihtuminen jatkunut?

 

[Turkilmas]

Ei mitään mausteita, pelkkää jauhelihaa ja sitten marinadikastiketta vähän pintaan. Mulla oli jotain valmiita kaupan marinadeja, sekoitin valkosipuli- ja chilikastiketta. Ja juu, kaasugrillissä.

Laihtuminen on jatkunut hitaasti hitaasti ja vielä kerran hitaasti . Mutta kuitenkin koko ajan hiljalleen. Eilen tapasin ystäväni, jonka olen viimeksi nähnyt joulukuussa. Hän huomasi heti että olen laihtunut vaikka ei edes tiennyt että yritän tiputtaa painoa. Eli kaiketi jotain vähän näkyy jo ulospäinkin . Kaikkiaan painoa on tippunut reilu 10 kg, eli ei kaksisesti ottaen huomioon kuinka kauan tässä on tahkottu.