Pakko jakaa tää jumalainen muffinssiresepti!

[viiiras]

Tein tänään tällä ohjeella suklaamuffinsseja ja oli aivan tajuttoman hyviä. Salaisuutena lienee tuo suklaavanukas.

3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaota
1,5 dl sokeria
100 g suklaarouhetta
2 munaa
0,5 dl öljyä
1,5 dl suklaavanukasta

Paistetaan 175 asteessa 13-15 minuutin ajan

 

[kikki]

Kokeiluun menee, kiitos reseptistä! Kuulostaa tosi suklaisilta enkä oo ennen kuullu ideaa laittaa vanukasta, mutta varmasti toimii!

 

[leijona76]

Kuulostaa sellasetkin oli ihania missä oli suklaataikina ja muffinssin keskellä pätkispala tms suklaapala. Mutta ohje...

 

[MillaVanilla]

Toimiskohan mikrossa... :xmas:

Ei näin kuumalla viittisi laittaa uunia päälle.

 

[Möppöläinen]

Kiitos! Testaukseen menee.

 

[MolliMelooni]

Tämähän tuli kuin tilauksesta, just tänään alkoi tehdä mahdottomasti mieli muffinsseja. =) Taidan kokeilla toffeevanukkaalla, kun ei suklaista ole kaapissa.

 

[mjää]

Täytyypi kokeilla, eilen tein mustikka muffinsseja

 

["vieras"]

Munkin on pakko kokeilla kun ostin vähän aikaa sitten silikonisia muffinivuokia. Sattuuko muuten joku tietämään pitääkö noi silikonivuoat voidella vai voiko heittää suoraan taikinan ilman että jää kiinni?

 

[muff]

Montako tuosta tulee? Se perus 12 kappalettako? Ku ois vuoka valamiina!

 

[alkuperäinen]

Montako tuosta tulee? Se perus 12 kappalettako? Ku ois vuoka valamiina!

14 kappaletta muistaakseni tuli

 

[Snoopy]

Kiitos kokeillaan varmasti!

 

[MolliMelooni]

[QUOTE="vieras";24268188]Munkin on pakko kokeilla kun ostin vähän aikaa sitten silikonisia muffinivuokia. Sattuuko muuten joku tietämään pitääkö noi silikonivuoat voidella vai voiko heittää suoraan taikinan ilman että jää kiinni?[/QUOTE]

Ennen ekaa käyttöä voitele öljyllä ja sitten aina, jos peset pesuaineella, ennen pesun jälkeistä ekaa käyttöä. Muuten ei tarvi voidella.

 

[CandleLight]

Kuulostaa kyllä hyvältä, täytyypä kokeilla Kiitos ohjeesta!

 

[plei]

Oli pakko testata näitä heti tänään. Taikina ainakin oli tosi hyvää, saa nähdä miten muffinssit onnistu kun tein aika isoihin muffinssivuokiin ja voi olla ettei toi lämpötila ihan riittäny. No paistellaan sitten lisää, jos ovat raakoja Mutta olipahan eka kerta kun sain muffinssit kohoamaan! Yleensä ovat minulla jääneet ihan littaniksi.

 

[JONSERED Karhunkantaja]

Varastin Stasia varten...

 

[*]

Siis minkälaista suklaavanukasta pitäis laittaa? Purkista (Jacky makupala tms.) vai pitääkö tehdä jostain jauheesta tms.?

 

["vieras"]

Siis minkälaista suklaavanukasta pitäis laittaa? Purkista (Jacky makupala tms.) vai pitääkö tehdä jostain jauheesta tms.?

No eiköhän suklaavanukas ole ihan suklaavanukasta? Tee toki jostain jauheesta jos haluat, mutta lopputuloksenahan saat juuri sitä Jackya.

 

[*]

[QUOTE="vieras";24273252]No eiköhän suklaavanukas ole ihan suklaavanukasta? Tee toki jostain jauheesta jos haluat, mutta lopputuloksenahan saat juuri sitä Jackya.[/QUOTE]

Mietin vaan sitä, että kestääkö vanukas kuin vanukas kuumentamista... ilmeisesti sitten.
Laitetaan kokeiluun...

 

[raparperitaivas]

Pitääpä merkata ja ottaa talteen paremmalla ajalla

 

["Slurps"]

En ole ikinä leiponut muffineja, mutta nyt kokeilen. Arveluttaa vaan niiden onnistuminen, kun juuri seurasin vierestä miten taitavana leipurina tunnettu ystäväni epäonnistui suklaamuffinssien kanssa. Ne eivät kohonneet ja niistä tuli rapeita/kovia ts. suklaakeksejä.

 

["Suklaamuru"]

Oli pakko testata näitä heti tänään. Taikina ainakin oli tosi hyvää, saa nähdä miten muffinssit onnistu kun tein aika isoihin muffinssivuokiin ja voi olla ettei toi lämpötila ihan riittäny. No paistellaan sitten lisää, jos ovat raakoja Mutta olipahan eka kerta kun sain muffinssit kohoamaan! Yleensä ovat minulla jääneet ihan littaniksi.

No onnistuiko muffinssit?

 

[plei]

[QUOTE="Suklaamuru";24274471]No onnistuiko muffinssit?[/QUOTE]

Hyvin onnistui! Nää muffinssit onkin parhaimmillaan kylminä kun suklaapalat kohmettuvat kököiksi eivätkä ole sulaa suklaata. Jätin suklaapalat aika reiluiksi, jotta muffinsseissa olisi mukavia suklaasattumia. Nämä oli kyllä parempia kuin perussuklaamuffinssit ja helppo tehdä

 

["Suklaamuru"]

Hyvin onnistui! Nää muffinssit onkin parhaimmillaan kylminä kun suklaapalat kohmettuvat kököiksi eivätkä ole sulaa suklaata. Jätin suklaapalat aika reiluiksi, jotta muffinsseissa olisi mukavia suklaasattumia. Nämä oli kyllä parempia kuin perussuklaamuffinssit ja helppo tehdä

Yes! Kiva kuulla. Minä ajattelin kokeilla huomenna

 

["Suklaamuru"]

Jatkokysymys vielä plei:lle, eli kuinka monta kpl taikinasta tuli ja millaista vuokaa käytit?

 

[aamuntorkku]

Mäkin nappasin ohjeen talteen