pakastamisesta!!!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja hip
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
H

hip

Vieras
mulla on pakkasessa jauhelihaa, eräpv 13.3. uskallanko tehdä siitä soppaa vielä. eli jos laitan aamusta sen tohon pöydälle sulamaan nin meneekö heti pilalle kun on noin "vanhaa". Ei muuten mut oon ihan hysteerinen noiden eräpäiväruokien kanssa
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Santtu81:
Paras keino sulatukselle on laittaa kylmään veteen. Mikrossa alkaa liha kypsymään..

ai sulatuksella kypsymään?? mitäs sitten vaikka kypsyykin, kattilaanhan mä sen sit heti laitan

Juu alkaa se siellä sulatuksella kypsyä... Osa on vielä jäässä kun osa jo harmaantuu. Pysyy parempana kun sulattaa kylmässä vedessä, vaikak viekin pidempään.

Toinen keino on laittaa suoraan pannulle, jota minä käytän jos on unohtunut ottaa sulamaan.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Hörölä:
Alkuperäinen kirjoittaja Santtu81:
Paras keino sulatukselle on laittaa kylmään veteen. Mikrossa alkaa liha kypsymään..

kypsennettäväksi se vissiin on menossakin :D . ja mikrossa on sulatusvalinta jos ei halua että reunoilta kypsyy hiukan.

No esim lihapulliin en halua valmiiksi kypsynyttä jauhelihaa. Ja kyllä se siellä sulatuksellakin alkaa kypsyä.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Santtu81:
Alkuperäinen kirjoittaja Hörölä:
Alkuperäinen kirjoittaja Santtu81:
Paras keino sulatukselle on laittaa kylmään veteen. Mikrossa alkaa liha kypsymään..

kypsennettäväksi se vissiin on menossakin :D . ja mikrossa on sulatusvalinta jos ei halua että reunoilta kypsyy hiukan.

No esim lihapulliin en halua valmiiksi kypsynyttä jauhelihaa. Ja kyllä se siellä sulatuksellakin alkaa kypsyä.

en tee lihapullia!! niinkuin sanoin
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Santtu81:
Alkuperäinen kirjoittaja Hörölä:
Alkuperäinen kirjoittaja Santtu81:
Paras keino sulatukselle on laittaa kylmään veteen. Mikrossa alkaa liha kypsymään..

kypsennettäväksi se vissiin on menossakin :D . ja mikrossa on sulatusvalinta jos ei halua että reunoilta kypsyy hiukan.

No esim lihapulliin en halua valmiiksi kypsynyttä jauhelihaa. Ja kyllä se siellä sulatuksellakin alkaa kypsyä.

en tee lihapullia!! niinkuin sanoin

Minä puhunkin tässä ylipäänsäkin hyvästä sulatuskeinosta. Muutkin lukevat tätä ketjua kun vain sinä, ja voivat saada vinkkejä.

Ja jos luet tarkkaan, MINÄ en halua esim lihapulliin valmiiksi kypsynyttä, SINUSTA ja lihapullista en ole sanonut mitään.

Mukavaa ruuanlaittoa vaan sinulle!
 
Alkuperäinen kirjoittaja Santtu81:
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Santtu81:
Alkuperäinen kirjoittaja Hörölä:
Alkuperäinen kirjoittaja Santtu81:
Paras keino sulatukselle on laittaa kylmään veteen. Mikrossa alkaa liha kypsymään..

kypsennettäväksi se vissiin on menossakin :D . ja mikrossa on sulatusvalinta jos ei halua että reunoilta kypsyy hiukan.

No esim lihapulliin en halua valmiiksi kypsynyttä jauhelihaa. Ja kyllä se siellä sulatuksellakin alkaa kypsyä.

en tee lihapullia!! niinkuin sanoin

Minä puhunkin tässä ylipäänsäkin hyvästä sulatuskeinosta. Muutkin lukevat tätä ketjua kun vain sinä, ja voivat saada vinkkejä.

Ja jos luet tarkkaan, MINÄ en halua esim lihapulliin valmiiksi kypsynyttä, SINUSTA ja lihapullista en ole sanonut mitään.

Mukavaa ruuanlaittoa vaan sinulle!


MINÄ kysyin sulatusneuvoja ja SINÄ aloit kertomaan että SINÄ et halua lihapulliisi kypsynyttä jauhelihaa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja hip:
mulla on pakkasessa jauhelihaa, eräpv 13.3. uskallanko tehdä siitä soppaa vielä. eli jos laitan aamusta sen tohon pöydälle sulamaan nin meneekö heti pilalle kun on noin "vanhaa". Ei muuten mut oon ihan hysteerinen noiden eräpäiväruokien kanssa

Heh heh!
 

Yhteistyössä