paistaako kukaan lihapullia paistinpannulla?

KullanMurutx4

Aktiivinen jäsen
27.05.2004
10 344
0
36
aattelin tekasta lihapullia ja tähä asti olen aina paistanut ne uunissa mutta haluaisin koklata tehä ne pannulla,kui ne paistuu sieltä sisältä? :ashamed:
musta aina tuntuu et ne jää sillee raakaksi sieltä sisästä.. :/

auttakee ny joku :D
 
mä oon aina ruskistanut pullat eka pannulla ja sit vartiksi /20minsaksi uuniin,vuuassa kastikkeen kans.. tai lihaliemessä..


mun pullat on aika isoja.jotain golfpalloluokkaa
 
Minä.

Mä paistan ensin värin palleroihin kummaltakin puolelta, sitten laitan levyn pienemmälle ja pyöräytän pulleroita pannulla aina silloin tällöin. Jos uhkaa kuivuus, niin lorautan hiukan, tilkan vain, vettä pannulle ja aina parempi jos pannuun löytyy kansi.
Ja sitten kun näyttää hyvältä niin halkaisen yhden ja tarkistan :D
 
Ennen tein aina uunissa, mutta jäivät jotenkin veteliksi. Sitten kokeilin kerran paistaa pannulla enkä uuniin enää laita. Mä tykkään sellaisista hiukan kuivista lihapullista ja paistamalla sai just niitä.
 
Mä teen välillä pannulla, mutta silloin teen aina lihapullakastiketta. Siis mukaan lihalientä ja kermaa ja suurus. Tulee tosi hyvää muusin kanssa. Yleensä kuitenkin teen pellillä ison määrän.
 

Yhteistyössä