Pääsiäismenu-apua!!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Blue
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
B

Blue

Vieras
Eli kysäisen minäkin täältä, josko saisin uuden innostavan idean. =)

Meillä on kylmäsavusiikasalaattia alkuruoaksi. Täytettyä karitsan sisäfilettä pääruoaksi. Nyt sitten tarvitsisin sopivan jälkkärin?! Saisi olla melko helppotekoinen, suht kevyt ja tietty menuun sopiva, lapsille käyvä ja juhlallinen. Ideoita?!? :flower:
 
Nam! Itse teen suklaavaahtoa, johon voi kerroksittain laittaa Digestive-keksin muruja. Vaahdosta aikuisten osan voi maustaa minttuliköörillä.

vaahtoon tulee:
200 g tummaa suklaata
2 munanvalkuaista
1 dl tomusokeria
200 g vaniljarahkaa

suklaa sulatetaan, jäähdytä kädenlämpöiseksi
vaahdota valkuaiset, lisää sekoittaen tomusokeri
sekoita vaniljarahka suklaaseen
nostele valkuais-tomusokerivaahto joukkoon
jääkaappiin hetkeksi tekeytymään
annosmaljoihin
koristele digestivellä, vadelmilla tms.
 
meillà nuo suklaiset pààsiàismunat ovat niin suuria, ettà siinà on kyllà jàlkkàriàkin ;)
tuossa làhimarketissa suurin on 10 kg, hintaa noin 100 euroa
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja maissihiiri:
Mä meinasin tehdä sen valkosuklaa-limerahkakakun, ohje on pyörinyt täälläkin, alunperin tais olla yhteishyvästä.

Oisko ohjetta? :)

En mä nyt jaksa kaivaa, kokeile haulla, kun on se ohje tosiaan täälläkin ollut. Yhteishyvän sivuilta ainakin löytyy.
 

Yhteistyössä