Menu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Menu
ETUSIVU
KESKUSTELUT
Aihe vapaa
Lapsen saaminen
Vauva ja taapero
Lapset ja teinit
Perhe-elämä
Seksi
Seksinovellit ja eroottiset tarinat
KÄYTTÄJÄT
OHJEITA
Kirjaudu
Rekisteröidy
Hae
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Kaksplussan Keskustelupalsta
Kirjaudu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Aihe vapaa
Ostin karjalanpaisti lihoja,mutta miten niistä tehdään karjalanpaistia?
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Vastaa viestiketjuun
Muistiinpanot
<p>[QUOTE="Veli Hietalahti, post: 22102793"]</p><p>Siis ei mikään karjalanpaisti, mitä tarjotaan joka paikassa mainitulla nimellä ja on yleensä kuin soppaa pikemmin kuin paistia. Äidiltäni ( Kiviemi, Sakkola, Viipuri) olen oppinut: kolmen sortin lihaa, sikaa, nautaa ja lammasta. Aina luita vähän mukana. Kananmunan kokoisina paloina tai vähän isompinakin. Lihat pataan, lammas pohjalle nauta sitten ja rasvainen sika päällimmäiseksi. Mausteeksi vain suolaa. Ihan vähän vettä pohjalle ja sitten kuumaan uuniin.Tässä vaiheessa lihat saavat väriä ja makua. Nyt lihoja pitää varovasti pyöräytellä. Sitten lisätään vettä, jos on tarve, koska lihoista tulee itsestään runsaasti nestettä. Missään nimessä lihoja ei saa nesteellä peittää! Alennetaan lämpöä ja annetaan hautua pitkään kunnes lihat alkavat irrota luista. Näin se kävi ja luutkin järsittiin himokkaasti aivan viimeistä myöten.</p><p>Kyllä äitini laittoi joukkoon myös naudan munuaisia paloina, ja se antoi paistille oman täydennyksensä ja nämä " selkämunien" palaset olivat (ovat ) kaikkein halutuimpia sattumia sellaisillekin, jotka eivät yleensä munuaisia halua syödä ollenkaan.</p><p>Oma versioni tästä äitimuorin ohjeesta ei poikkea muuten, mutta laitan vain muutaman valko- ja maustepippurin marjan, aivan pienen sipulin ja yhden pienen porkkanan lampaalihan kaveriksi. Naudan munuaiset paistan erikseen voissa ja kaadan liemen pois ja lisään munuaiset lopuksi paistiin.</p><p>Siis karjalainen uunipaisti ei ole lihakeitto, vaan nimenomaan paisti!</p><p>Eivät ole ihmiset minulle muuta maininneet kuin: olipa mahtava paisti!</p><p>V.H.</p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="Veli Hietalahti, post: 22102793"] Siis ei mikään karjalanpaisti, mitä tarjotaan joka paikassa mainitulla nimellä ja on yleensä kuin soppaa pikemmin kuin paistia. Äidiltäni ( Kiviemi, Sakkola, Viipuri) olen oppinut: kolmen sortin lihaa, sikaa, nautaa ja lammasta. Aina luita vähän mukana. Kananmunan kokoisina paloina tai vähän isompinakin. Lihat pataan, lammas pohjalle nauta sitten ja rasvainen sika päällimmäiseksi. Mausteeksi vain suolaa. Ihan vähän vettä pohjalle ja sitten kuumaan uuniin.Tässä vaiheessa lihat saavat väriä ja makua. Nyt lihoja pitää varovasti pyöräytellä. Sitten lisätään vettä, jos on tarve, koska lihoista tulee itsestään runsaasti nestettä. Missään nimessä lihoja ei saa nesteellä peittää! Alennetaan lämpöä ja annetaan hautua pitkään kunnes lihat alkavat irrota luista. Näin se kävi ja luutkin järsittiin himokkaasti aivan viimeistä myöten. Kyllä äitini laittoi joukkoon myös naudan munuaisia paloina, ja se antoi paistille oman täydennyksensä ja nämä " selkämunien" palaset olivat (ovat ) kaikkein halutuimpia sattumia sellaisillekin, jotka eivät yleensä munuaisia halua syödä ollenkaan. Oma versioni tästä äitimuorin ohjeesta ei poikkea muuten, mutta laitan vain muutaman valko- ja maustepippurin marjan, aivan pienen sipulin ja yhden pienen porkkanan lampaalihan kaveriksi. Naudan munuaiset paistan erikseen voissa ja kaadan liemen pois ja lisään munuaiset lopuksi paistiin. Siis karjalainen uunipaisti ei ole lihakeitto, vaan nimenomaan paisti! Eivät ole ihmiset minulle muuta maininneet kuin: olipa mahtava paisti! V.H. [/QUOTE]
Esikatsele
Nimimerkki
Varmistus
Kuinka monta kirjainta on sanassa KOIRA?
Lähetä vastaus
Uusimmat
Luetuimmat
Kuumimmat
Uusimmat
Näytä kaikki
1.
Väkivaltafantasioiden paheksujat
Tänään 00:37
vierailija
1 Viestiä
Aihe vapaa
2.
Elokapinan radikalisoituminen
Tänään 00:24
vierailija
0 Viestiä
Aihe vapaa
3.
Jestas! Juppi-Jetset-shampanja-kokkare Sanna Marin esiintyi samalla lavalla maailmantähtien kanssa: "Uskomatonta"
Tänään 00:18
vierailija
5 Viestiä
Aihe vapaa
4.
"Elokapinan jäseniä myös vihreissä – ympäristöliikkeen isku Eduskuntataloon jakaa puolueen kenttäväkeä"
Eilen 23:55
vierailija
1 Viestiä
Aihe vapaa
5.
"Kansallisarkiston ex-pääjohtajalta vakava varoitus Elokapinan radikalisoitumisriskistä – vertaa terroristijärjestö Punaiseen armeijakuntaan"
Eilen 23:48
vierailija
0 Viestiä
Aihe vapaa
6.
Hizbollahin kosto
Eilen 23:24
vierailija
1 Viestiä
Aihe vapaa
7.
Elokapina määrättävä lakkautettavaksi kansalaisaloitetta on kohta kannattanut 100000 tolkun suomalaista
Eilen 21:55
vierailija
6 Viestiä
Aihe vapaa
8.
Vas.liiton edustaja vaatii, että Elokapinan tuhoista ei saisi laskuttaa tekijöitä
Eilen 21:33
Echo
3 Viestiä
Aihe vapaa
Luetuimmat
1.
Kotiteknologiasi rajat? Harjasta robitti-imuriin!
Started by vierailija
Eilen 07:47
Luettu: 634
Aihe vapaa
2.
Kunpa Suomessa olisi enemmän samanlaisia perheitä kuin Kainulaisen perhe
Started by vierailija
Eilen 13:19
Luettu: 395
Aihe vapaa
3.
Tämän takia lopetin tukeni jo -90 -luvulla. - SPR:n johdon palkat ja palkkiot saivat tunteet kuumenemaan – ”Ihmetteleekö joku...”
Started by vierailija
Eilen 12:26
Luettu: 234
Aihe vapaa
4.
"Näkökulma: Trump saattaa hyvinkin taas voittaa"
Started by vierailija
Eilen 13:17
Luettu: 211
Aihe vapaa
5.
Miksei islamiin pitäisi palata?
Started by vierailija
Eilen 20:56
Luettu: 187
Aihe vapaa
6.
Vihreän puolueen puheenjohtaja Sofia Virta ei tuomitse elokapinalaisten väkivaItafantasioita
Started by vierailija
Eilen 19:01
Luettu: 186
Aihe vapaa
7.
Elokapina määrättävä lakkautettavaksi kansalaisaloitetta on kohta kannattanut 100000 tolkun suomalaista
Started by vierailija
Eilen 21:55
Luettu: 182
Aihe vapaa
8.
Missä on vuosia sitten usein TV:ssä esiintynyt SDP:n Irakissa syntynyt kansanedustaja (2023 asti) ja rauhanneuvottelija ’Hassuin’ al-Taee?
Started by vierailija
Eilen 12:21
Luettu: 170
Aihe vapaa
Kuumimmat
Näytä kaikki
1.
Jestas! Juppi-Jetset-shampanja-kokkare Sanna Marin esiintyi samalla lavalla maailmantähtien kanssa: "Uskomatonta"
Latest: vierailija
1 min sitten
Aihe vapaa
2.
Itävallassa on tänään parlamenttivaalit ja oikeisto on ennusteen mukaan voittamassa vaalit
Latest: vierailija
3 min sitten
Aihe vapaa
3.
K/B-komposti
Latest: vierailija
4 min sitten
Aihe vapaa
4.
Kommentti: Yritin peittää kamelinvarpaani ja tajusin, että ongelma on jossain muualla kuin housuissa. Mutta niitä kytätään ja kuolataan kaduilla.
Latest: vierailija
9 min sitten
Aihe vapaa
5.
Lapsettomuushoidoissa olevat
Latest: vierailija
11 min sitten
Lapsen saaminen
6.
Luovutettu munasoluhoito, vol. 2
Latest: Chiarina46
15 min sitten
Lapsen saaminen
7.
Lähetä terveisesi kaipaamallesi ihmiselle yöketju
Latest: vierailija
16 min sitten
Aihe vapaa
8.
Kunpa Suomessa olisi enemmän samanlaisia perheitä kuin Kainulaisen perhe
Latest: vierailija
24 min sitten
Aihe vapaa
Yhteistyössä
Aihe vapaa
Ostin karjalanpaisti lihoja,mutta miten niistä tehdään karjalanpaistia?
Ylös
Bottom
+ Aloita uusi keskustelu