Rsvaiset maitotuotteet ovat päässeet pannasta.
Tuoreen tutkimuksen mukaan rasvaisten maitotuotteiden syöminen voi olla hyväksi sydänterveydelle. Arvostetussa Plos Medicine -lehdessä julkaistut löydökset vahvistavat käsitystä, jonka mukaan vähärasvaisia maitotuotteita painottavat ravitsemussuositukset eivät perustu vakuuttavaan tieteelliseen näyttöön.
Kansainvälisen tutkijatiimin löydökset perustuvat yli 4000 ruotsalaisen aikuisen seurantaan, josta saadut tiedot yhdistettiin 17 samanlaiseen tutkimukseen muista länsimaista.
Laajassa aineistossa pienimmät sydänriskit olivat henkilöillä, joiden veressä oli eniten runsaasta maitorasvojen saannista kertovia rasvahappoja. Ravinnosta saadut suuret määrät maitorasvaa eivät tutkimuksen perusteella olleet yhteydessä lisääntyneeseen kuolleisuuteen
Rasvan sijaan jogurttipurkista kannattaisi tarkistaa, paljonko se sisältää lisättyä sokeria tai suolaa. Maustamaton täysrasvainen jogurtti on parempi vaihtoehto kuin vähärasvainen maustettu jogurtti.
Rasvattomat vai rasvaiset maitotuotteet? Uusi tutkimus: Tämä on terveellisempi valinta
Tuoreen tutkimuksen mukaan rasvaisten maitotuotteiden syöminen voi olla hyväksi sydänterveydelle.
www.mtvuutiset.fi
Tuoreen tutkimuksen mukaan rasvaisten maitotuotteiden syöminen voi olla hyväksi sydänterveydelle. Arvostetussa Plos Medicine -lehdessä julkaistut löydökset vahvistavat käsitystä, jonka mukaan vähärasvaisia maitotuotteita painottavat ravitsemussuositukset eivät perustu vakuuttavaan tieteelliseen näyttöön.
Kansainvälisen tutkijatiimin löydökset perustuvat yli 4000 ruotsalaisen aikuisen seurantaan, josta saadut tiedot yhdistettiin 17 samanlaiseen tutkimukseen muista länsimaista.
Laajassa aineistossa pienimmät sydänriskit olivat henkilöillä, joiden veressä oli eniten runsaasta maitorasvojen saannista kertovia rasvahappoja. Ravinnosta saadut suuret määrät maitorasvaa eivät tutkimuksen perusteella olleet yhteydessä lisääntyneeseen kuolleisuuteen
Rasvan sijaan jogurttipurkista kannattaisi tarkistaa, paljonko se sisältää lisättyä sokeria tai suolaa. Maustamaton täysrasvainen jogurtti on parempi vaihtoehto kuin vähärasvainen maustettu jogurtti.