Onko sinulla tosi hyvä pata uuniruokien valmistukseen?

["vieras"]

ja millainen? Minkä merkkinen? Voisi soveltua myös hellalle. Uusi, laadukas pata hakusessa =)

 

["zzz"]

On. Ihan paras, nimittäin Sarpanevan klassikko.

 

[ruutiukko]

mulla on Höyang, norjassa tehty valurautapata

käy miltei mihin vaan

 

[nedra]

Valuurautainen pata meilläkin, ihan ykkönen kyllä.

 

[MIES!]

Martelan tekemä ikivanha valurautapata. Todella hyvä.

 

["vieras"]

Joku perus valurautapata, käy myös hellalle merkkiä en muista.
Sitte mulla on ihan paras pata Arabian Kokkipata joka on keramiikkaa ja tykkään siitä ihan älyttömästi. Ei tosin käy hellalle

 

[njoo]

ostettiin olsiko ollu tarjoustalosta saimaa merkkinen valu-alumiini pata lasisella kannella. hintaa oli 30€ tai jotain. ollaan siis tällä aloiteltu pata ruokien tekoa ja tämä on yllättänyt on ollut oikeen hyvä pata! (ollut käytössä puol vutota) toisaalta ollaan vasta aloittelevia uuniruokien tekijöitä

 

[päätön]

tollasia on muutamia, tosi hyviä mutta mikään ei voita kunnon valurautaa.

 

["vieras"]

Mulla on aika pieni, punainen valurautapata.

 

["Sirkkeli"]

Tuollainen musta valurautapata. Pitäs tehdä Karjalanpaistia, mutta lihat näyttää niin läskisiltä, ettei tytär söisi sitä ruokaa.

 

["vieras"]

[QUOTE="Sirkkeli";29190015]Tuollainen musta valurautapata. Pitäs tehdä Karjalanpaistia, mutta lihat näyttää niin läskisiltä, ettei tytär söisi sitä ruokaa.[/QUOTE]
Niitä leikataan lihatiskillä valmiiksi paloiksi mielesi mukaan. Vähän sitä "läskiäkin" voi olla, joka tuo makua.

 

["vieras"]

Ajaton, klassikko, paras.

 

["vieras"]

Paras patani on perinteinen potti, sellainen vanhan kansan keraaminen, sisältä lasitettu punamultainen ja ruma luomus.Ei sovi hellalle. En tiedä miten vanha patamalli se on, mutta jäljitetty jonnekin ensimmäisten puu-uunien aikaan. Tullut Suomeen Virosta Karjalan lautta, mutta jäänyt sitten suomalaisten käytöstä ehkä sen vaatimattoman ulkonäön vuoksi. Ja saa vain Virosta, jonka heräteostoksena ostin muutamalla kympillä Tallinnasta. Siinä lempattiin sitten klassikot mäkeen, vaikka valurautaista käytänkin mökillä tätä nykyä ja Arabian pataa hyttyssavun alustana.

Mikään tässä ketjussa esitetty pataversio ei ole käytössäni osoittautunut yhtä hyväksi. Ruuan maustahan tässä on kuitenkin kyse.

 

[dert]

Joku tasokas savipata, ostin parilla egellä

 

["vieras"]

Iso, punainen, pyöreä emalinen Le Creuset:n uunipata. Lahjaksi saatu ja ihana on, mutta tuhottoman painava.

 

[Wieruus]

Varmaan 50vuotta vanha valurautapata ja sitten on emaloitu valurautapata. Molemmat mainioita.

 

[Näin]

Iso punainen ovaalinmallinen Le Creuset. Sarpanevan klassikkopata ja tavallinen valurautapata. Myös kokkipata löytyy.

 

["viola"]

Mulla on kans kunnollinen iso valurautapata, se toimii sekä hellalla että uunissa. Ja myös valurautapaistinpannu on ihan ykkönen, ei jäähdy keskenkaiken vaikkapa lihaa ruskistaessa, vaan pysyy kuumana, toisin kuin esim. tefloniset.

 

["vieras"]

Montako sataa nuokin maksaa? Pitäisi hankkia mut ei olis kauheasti ylimääräistä rahaa juuri nyt...

 

["vieras"]

Mullakin, paras kyllä mutta hinta tosiaan toistasataa. On kyllä ikuinen

 

[*:*]

Valurautapata..taitaa olla Hackmannin On hyvä.

Äidilläni on Arabian Liekkipata...se on kyllä paras...valmistetaankohan sitä enää?

 

[TriplaIsä]

Vanha valurautapata, merkkiä en muista. Toimii tietysti myös induktioliedellä.

 

[Zarppa]

Meillä on myös tuo Sarpanevan pata, mies on saanut sen työnantajalta joululahjana. Aivan mahtava pata, ja paljon käytetään.

 

["vieras"]

Meiltäkin löytyy valurautapata, mutta lisäksi haluaisin pienen, astianpesukoneessakin pestävän padan. Olisiko tuo Le Creuset sellainen? Muistaakseni ranskalaisilla on joku pata, jota voi käyttää hellalla ja joka on pestävissä.

 

[Rähinä-Reetta]

Monenlaista pataa löytyy, valurautainen, valurautainen/emaloitu, keraamisia. Yksi keraaminen on tasapohja, jota käytän liedellä.