Toggle sidebar

Onko (ruotsin)risteilyjen buffetit nykyisin oikeasti niin huonoja kuin olen lukenut

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Vastaa
V

vierailija

Vieras
En ole useampaan vuoteen käynyt risteilyllä, joten kiinnostaa, että pitääkö tämä oikeasti paikkansa

Siis että enää ei asiakkaat saa edes päättää paljonko ottavat ruokaa, vaan ruoka tarjoillaan pikkuruisina annoksina erillisissä astioissa.

Ja jos haluat syödä enemmän jotain, niin ilmeisesti joudut joko kantamaan kerralla useita astioita yhden lautasen sijaan, tai jonottamaan eri ruokia ties kuinka monta kertaa

Ja onko vielä menty niin pitkälle, että henkilökunta oikein vahtii, että kukaan ei ota enempää kuin vain yhden annoksen ruokaa.
 
Illallisbuffasta ei ole tietoa, mutta ainakin pari vuotta sitten meriaamiainen oli ihan buffa, josta sai itse ottaa ja syödä niin paljon kuin halusi. Tämä oli Viking Linella. Ei kytätty eikä ollut mitään annoksia.
 
Joku 5-6 vuotta sitten kokemukset niistä ruokailuista (oli useampia silloin) on ollut meh.. Muistan että kun lapsena ja teininä käytiin perheen kanssa oli hyviä mutta viimeisimmät kokemukset että sekä ruuat että viinit niin mauttomia ettei tee mieli edes syödä paljon vaikka saa santsata buffetissa. Ainakin viikkarilla, sijasta ei tietoa.
 
Mitähän aloittaja on oikein lukenut?
Buffeteissa on nykyään -hävikkiruuan vähentämiseksi- tarjolla myös pieniä annospaloja. Se voi tarkoittaa taas sitä, että joku mousse tai tahna on valmiiksi pursotettu leipäpalasen päälle tai shottilasiin. Näitä taas saat ottaa ihan niin monta kuin haluat syödä. Tietenkin siellä on esim. salaatit normaalisti jne. Joku erikoisempi salaatti voi olla valmiiksi annosteltuna pieneen kulhoon. Mutta suurin osa on sellaisia, että itse saat ottimella annostella lautaselle, eikä kukaan kyttää sitä, paljonko otat.
Kalat esimerkiksi on leikattu valmiiksi siivuille, samoin lihaleikkeet (tietenkin). Jälkiruokapöydässä kakkupalat ovat pieniä "petit fours" -kokoisia.
 
Nooh sillä tavalla estetään ruokahävikkiä ja rahaa säästyy vai viekö tiskit sitten enrgiankulutuksessaan ku tulee enempi tiskiä? Mutkun mätetään aina lautaset täyteen ni paljonkoha se hävikki oli vuodes ja kun sen pikku annoksen voi aina viellä syödä ja nooh jonottaeessa ruokakin kerkii tasottuun mahassa paremmin ja ehkä tiedostaa paremmin koska täys eikä heti ahmi mahaa täyteen mättämällä kasaa. Ja täst on ristiriitast esim 2022 vikinglinella oli lihojen kaa just annostelu ja viime vuonna ei ollut
 
Eniten siellä huolestuttaa kanssamatkustajien toilailut ja puutteellinen hygienia, ehkä nuo annoslautaset ovat oikeastaan hyvä idea. Toinen ongelma näyttää olevan erään naapurimaan ihmiset jotka ryntäävät paikalle ja rellestävät siellä kuin hullu hunnilauma eikä näille näytä kukaan voivan yhtään mitään.
 

Uusimmat

Yhteistyössä

Ylös Bottom
Back
Vastaa