Onko itäneet perunat jo syötäväksi kelpaamattomia ? Ja muita asioita ruuan laadun suhteen, joissa joustat?

[Cherry Maua]

Mun täytyy myöntää, että sellaisistakin on paremman puutteessa tullut tehtyä ruokaa ja mitään poikkeavaa en maussa huomannut.

Missä sinä/teidän perhe joustaa ruuan laadusta, jos täytyy tai muuten vaan ette laita "suurennuslasin" alle kaikkea mitä suuhunne pistätte?

Meillä esim. maito kelpaa ihan hyvin pari päivää parasta ennen päiväyksen jälkeenkin.

 

[sfsffsfs]

Kyllä minä ainakin syön perunoita joissa on ituja. En oo ikinä ajatellutkaan, että ne ei kävis ruuaksi

 

[riiviöiden äiti]

Olen joskus kuullut että niissä olisi samaa ainetta kuin vihertyneissä perunoissa, ja sehän on myrkyllistä

Ovatko vihertyneet perunat myrkyllisiä? | Tieteen Kuvalehti

Valmistettu ruoka on syötävää meillä 2 päivää, jonka jälkeen se pitää heittää pois. Ja paljon muita kummallisuuksia..

 

[Cherry Maua]

No kiva kun joku vastasi...ajattelin jo onkohan kaikki täällä niin´"de haute qualité"

Mutta mitäs muuta...ainiin, minusta on mukava kuivattaa ruisleipää kun parasta ennen päiväys menee umpeen. Säilyy hyvin ja sitä on kiva rouskuttaa oivariinin ja muiden päällisten kanssa.

 

[Moraalinvartija]

Minä olen aika karmea tapaus :ashamed:
Todellakin itäneet perunat ja muutkin juurekset käytetään, muista vihanneksista jos on vaikka paprikassa pehmeää, niin leikkaan huonon kohdan pois ja käytän loput.
Maitoa ja jugurttia/viiliä käytetään tasan niin kauan, kun eivät haise kuolemalta. Munia samoin. Ainoa mistä olen tarkempi, on liha. Enkä takuulla siitäkään ihan niin tarkka kuin moni muu (väri&haju ratkaisevat).

Eipä olla vatsataudissa oltu, että ilmeisesti olen sitten riittävän tarkka kuitenkin vaikka jotkut tuttavat kauhistelevat

 

[riiviöiden äiti]

Jep, niin se olikin, hermomyrkkyä molemmissa
Ruokanurkka - Marttaliitto

 

[SyysYö]

ei meillä pikku idut haittaa ja parasta ennen päiväyskin on monissa tuotteissa vain ohjeellinen

 

["..."]

Minä olen aika karmea tapaus :ashamed:
Todellakin itäneet perunat ja muutkin juurekset käytetään, muista vihanneksista jos on vaikka paprikassa pehmeää, niin leikkaan huonon kohdan pois ja käytän loput.
Maitoa ja jugurttia/viiliä käytetään tasan niin kauan, kun eivät haise kuolemalta. Munia samoin. Ainoa mistä olen tarkempi, on liha. Enkä takuulla siitäkään ihan niin tarkka kuin moni muu (väri&haju ratkaisevat).

Eipä olla vatsataudissa oltu, että ilmeisesti olen sitten riittävän tarkka kuitenkin vaikka jotkut tuttavat kauhistelevat

Peesi! Leipää syödään niin kauan kunnes siinä on hometta, samoin juustoa. Maitoa niin kauan kunnes se menee kahvin seassa paakkuiksi. Porkkanoissakin saa olla limakerros päällä ja toinen pää mätänä, niin toinen pää voi olla kuorittuna ihan hyvä. Aistit vaan käyttöön.

 

[Cherry Maua]

Jep, niin se olikin, hermomyrkkyä molemmissa
Ruokanurkka - Marttaliitto

Mitä tuo hermomyrkky käytännössä hermoille tekee? Usein on tullut tosiaan tehtyä esim. perunaamuusia perunoista joista osa on itäneitä ja osa ei. Vihertyneistä perunoista en ruokaa tekisi, ne tunnistaa jo mausta. Joskus olen vahingossa lapsena maistanut perunaa, joka mahdollisesti oli vihertynyt (koulun ruokalassa) ja oli kyllä melkoisen kitkerä....

 

[sondersson]

[QUOTE="...";25645045]Peesi! Leipää syödään niin kauan kunnes siinä on hometta, samoin juustoa. Maitoa niin kauan kunnes se menee kahvin seassa paakkuiksi. Porkkanoissakin saa olla limakerros päällä ja toinen pää mätänä, niin toinen pää voi olla kuorittuna ihan hyvä. Aistit vaan käyttöön. [/QUOTE]

Samoten meillä paitsi että juustosta voi myös ottaa huonot kohdat pois ja syödä loput.

 

[Cherry Maua]

Samoten meillä paitsi että juustosta voi myös ottaa huonot kohdat pois ja syödä loput.

Juuh. Ja sen leivän voi kuivattaa niin ei homehdu =)

 

[Cherry Maua]

Ennen aikanaan ottivat jopa hillon päältä homeen pois, ja loppu oli syömiskelpoista. Noh, eiköhän mekin sitten sota-aikana pärjättäisi, kaikki konstit vaan käyttöön:heart: