Piti ettiä tuolta reseptistöstä, joten meni aikaa, tässä tulee:
Olivian Kana
4 kpl broilerin rintapala/leike
vehnäjauhoja
tuoreita herkkusieniä
baby porkkanoita
Kastike:
2 dl kuohukermaa
2 prk smetanaa
2 rkl juoksevaa hunajaa
1 rkl soija kastiketta
1 tl Rose pippuria
1. Leivitä kanat vehnäjauhoissa, paista pannulla kauniin väriseksi ja aseta tilavaan uunivuokaan.
2. Viipaloi herkkusienet, paista ja lisää vuokaan.
3. Lisää vuokaan myös jäiset pikkuporkkanat.
4. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada kanojen niskaan.
5. Hauduta uunissa 175 asteessa reilu tunti. Nauti keitetyn riisin kanssa.