Olisko kellään sienisalaatin ohjetta??

Ja pitääkö suolattuja sieniä liottaa yön yli?

 

Riipuu miten suolaisesta pitää. Mä yleensä vain huuhtelen sienet.

Ja sekaan pilkon pieneksi sipulia, kastikkeeksi kermaviiliä tai ranskankermaa tai smetanaa, minkä maustan ripauksella mustapippuria, sokeria ja tilkalla etikkaa.

 

Kuulostaa niin ihanalta, enkä mä saa enää syödä sieniä kun mulle tuli vuosi sitten kihti :'(
Pitänee syödä smetana-sipuli salaattia....................

 

Pöljänä sienisalaattiin

 

Asiasta viidenteen. Millaisilla oireilla sulla se kihti alkoi vaivata?

 

http://kaksplus.fi/keskustelu/t1266057

 

kiitokset ohjeista

 

Ja pitääkö suolattuja sieniä liottaa yön yli?

Pitää.

 

Mieletön särky jalassa, isovarpaan tyven ulkosyrjässä. Ja ihan kauhean kosketusarka. Ei kertakaikkiaan voinut kävellä sillä jalalla - ei silti että siihen kenkääkään olis voimut laittaa, hädin tuskin pystyi löysää sukkaa pitäämään. Ei sit ollenkaan kivaa :|

 

liotus yön yli, sienet pieniks, sipuli pieneks ja kuohukerma vatkataan sit vaan kaikki sekasin nam parasta joulupöydässä mitä tiedän

 

liotus yön yli, sienet pieniks, sipuli pieneks ja kuohukerma vatkataan sit vaan kaikki sekasin nam parasta joulupöydässä mitä tiedän

 

Mieletön särky jalassa, isovarpaan tyven ulkosyrjässä. Ja ihan kauhean kosketusarka. Ei kertakaikkiaan voinut kävellä sillä jalalla - ei silti että siihen kenkääkään olis voimut laittaa, hädin tuskin pystyi löysää sukkaa pitäämään. Ei sit ollenkaan kivaa :|

Kiitos, ei mulla sitten taida olla kihti. Isovarpaiden lisäksi nilkkoja ja ranteita vähän särkee ja ovat jäykemmät kuin normaalisti.

 

Mitä sieniä käytätte? Onko teillä siis omasta takaa suolasieniäkin :-O Saako kaupasta valmiina uusavuttomalle suolasieniä? Mä oon heikkona sienisalaattiin ja haluaa sitä heti!

 

Käytännössä mitkä vaan sienet käyvät. Jopa herkkusienet/siitakesienet.

Mutta mä nappaan kaupan rehuhyllyistä semsen pussin missä suolasieniä tai ostan säilöttyjä (ei niin suolaisia) sienikuutioita (säilykehyllyssä ), kun tänä vuonna noi metsän antimet tuli popsittua tuoreeltaan.

 

Saa suolasieniä kaupasta. Ostin lähi S-marketista. ne liotetaan ennen käyttöä. Just tein eka kertaa elämässä sienisalaattia: liotetut sienet pieniksi kuutioiksi, punasipuli pieneksi hakkelukseksi, valkopippuria myllystä ja suolaa, ranskankermaa. Lopputulos herkullinen!