Olisko jollain hyvää ohjetta mehustimen käyttöön?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
tarkotatko mehumaija-tyylistä höyrymehustinta? Jos, niin marjat höyryosaan, vesi vesiosaan ja kiehutat niin kauan kun mehua irtoo. Sitten kuumennat mehun kiehumispisteeseen sokerin kanssa, eli noin 400g sokeria litraan mehua ja eikun pulloon
 
Vettä pohjaosa täyteen, mehuosa väliin ja marjat siiviläosaan sellaisenaan. Liedelle kiehumaan. Vähän voi seurailla, ett koska alkaa letkuun kertymään mehua ja alkaa sit valuttamaan kattilaan mehua. Sokerin voi maistella ja lisätä sinne kattilaan, kun mehut valuneet. Atamonia voi lisätä ohjeen mukaan (pullossa) jos ei oo hyvää kellaria mehujen säilytykseen.
 
Alkuperäinen kirjoittaja gg:
laita sekaan vähän esim mustaherukkaa, pelkästä mustikasta ei tuu mun mielestä hyvää liian pliisua

SAMAA MIELTÄ; tein ekaa kertaa mustikoista ja mehu on tosi mautonta... Atamonin käytöstä en ole koskaan ennen kuullutkaan, mehuja tehnyt lapsesta asti. Voit pakastaakin pullot.
 

Yhteistyössä