Oletko tehnyt hyvää paellaa?
- Viestiketjun aloittaja Naakula
- Ensimmäinen viesti
Oivoi, se on vain päässä.
Kattilan pohjalle kunnolla öljyä, siihen käristymään sipulia ja valkosipulia, sekaan paprikajaughetta ja kurkumaa, broilerinsuikaleita, käristä kypsiksi, sitten riisit (normiannokseen desi pari) ja kun ne ovat kuullottuneet, vettä, kaksinkertainen määrä riisiin verrattuna. Ja kanaliemikuutio.
Vartin kuluttua tarkistat nesteen ja kippaat sekaan herneitä ja paprikanpaloja, simpukoita, katkarapuja, oliiveja, tarkistat suolan, hulautat sekaan sokeria, mustaapippuria myllystä, ja kun ne ovat kuumenneet, lopuksi kunnon loraus sitruunamehua.
Tuore persiljakin sopii koristeeksi.
Ja mitähän unohtui. :/
chili unohtui, sitä, jos tykkää...
Kattilan pohjalle kunnolla öljyä, siihen käristymään sipulia ja valkosipulia, sekaan paprikajaughetta ja kurkumaa, broilerinsuikaleita, käristä kypsiksi, sitten riisit (normiannokseen desi pari) ja kun ne ovat kuullottuneet, vettä, kaksinkertainen määrä riisiin verrattuna. Ja kanaliemikuutio.
Vartin kuluttua tarkistat nesteen ja kippaat sekaan herneitä ja paprikanpaloja, simpukoita, katkarapuja, oliiveja, tarkistat suolan, hulautat sekaan sokeria, mustaapippuria myllystä, ja kun ne ovat kuumenneet, lopuksi kunnon loraus sitruunamehua.
Tuore persiljakin sopii koristeeksi.
Ja mitähän unohtui. :/
chili unohtui, sitä, jos tykkää...
