Oikea munien ja voin suhde munavoissa?

[kokkari]

Mitenkäs paljon laittaisin munia ja voita, kun tavoite olisi saada semmoista hyvin koossa pysyvää, muttei mitään ällörasvaista munavoita? Googlailin kyllä, mutta niin vaihtelevia ohjeita että tulin vain entistä epävarmemmaksi. 5 munan kanssa suositeltiin eri ohjeissa 40 g:sta 400 g:aan voita, että tiedäpä tuosta nyt... Kiitän jos joku kokeneempi haluaa jakaa oppejaan

 

[ansarikukka]

Itse teen niin, että muussaan ne munat ensin ihan keskenään ja sen jälkeen alan lisäämään voita, kunnes maku ja koostumus ovat kohdillaan. Tuohon määrään laittaisin ehkä noin 150 grammaa voita. Jos et halua ällörasvaista niin korvaa osa voista raejuustolla.

 

[haaaa]

en oo koskaan mittaillu..ensin haarukalla painelen ne munat muruiksi ja sitte lisäilen pikkuhiljaa tuntuman mukaan voita..

 

[Vasemman käen rukkanen]

Kevennän raejuustolla