Ohjeita kaipaan!

Eli miten laittaa ahventa? Olisi muutama perattu kala tuolla jääkaapissa ja nyt pitäisi ne jotenkin laittaa. Enpä ole juurikaan itse joutunut kokkaamaan kalasaalista joten en tiedä mitä siitä tehdä.

 

up

 

paista pannulla voissa ja suolaa päälle

 

Tai pyöritä kananmunassa ja vehnäjauhoissa ja sen jälkeen paista voissa

 

Kauanko niitä pitää paistaa? Noilla on vielä päät tallella niin olisko parempi poistaa nekin ja sitten pannulle? Kun nuotiolla paistettunahan voi ne päät pitää, mutta tuskinpa tavallisella pannulla... vai?

 

Voi pitää päät jos haluaa, mut jos niitä ei syö ni sama leikata pois?
Pikkaraisen neuvoa mäkin peesaan

 

Suurempi ahven on hyvää savustettuna ja pieni pannulla voissa paistettuna. Päässä ei paljon syötävää ole, niin ne voi poistaa. senverran kunpaistaa et ruoto irtoaa hyvin, niin on kypsää

 

Kiitokset ohjeista, eiköhän näillä tän päivän sapuskat saada =)