nyt kysyn teiltä mammat....

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja anna vinkkeli
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
A

anna vinkkeli

Vieras
Mitä teillä syödään YLEENSÄ, elämä on ainaista ruuan miettimistä pesueelle:)

Onko teillä laaja skaala ruokia mitä teillä pyörii vaan onko sellainen perussetti joka tulee kaupasta raahattua kotiin.
Tunnen itseni ideaköyhäksi kun pitää evästä miettiä...perunaa,riisiä makaroonia ja ainaista J A U H E L I H A A, kalaa meillä ei syö koko porukka mutta osa joskus.
Koko lihasta teen yleensä vaan paistin jouluna ja joskus juhlapyhinä, joskus laitan palapaistia.
Meillä nirsoillaan kasviksista ja vihanneksista mutta upottelen ja pilkon niitä joka sekametelisoppaan niin silleen saa niitä menemään.
 
Ei ole tullut mitään rutiiniruokia, aina on jotain mitä sattuu. :D
Siis välillä on jotain sekametelirisottoa, välillä jauheliha/possu/kana kastiketta, välillä pihvejä jos on ollut tarjouksessa. Keittoja on harvemmin, jos on niin jauhelihakeittoa.
Joskus alkaa jauheliha tökkimään vaikkei sitä ole yleensä kuin noin 2 kertaa viikossa, silloin jätän sen pois ja korvaan vaikka palkopavuilla (vai mitä puutarhapapuja nyt olivatkaan)
Paljon kuluu täysjyväriisiä, värikästä spagettia, wokkivihanneksia ja pakastevihanneksia. Kanaa ja jauhelihaa melkein yhtä paljon ja kerran viikossa vähintään kalaa (ens viikolla Pirkkalehden oppien mukaan pekonilohta)

Selailen paljon reseptejä, ei tule paljoa kuitenkaan pähkäiltyä kun esim. Pirkkalehdestä jos on vähänkin ruuan näköinen ohje niin valkkaan. Samoiten kaupassa katson mikä on halvempaa ja tarjouksessa ja niistä mukailen ruokaa.
 
Syömme kauden mukaista ruokaa ja varomme eettisesti epäilyttäviä elintarvikkeita kuten tonnikala. Teemme aika iloisesti erilaisia ruokia. Toisinaan sorrun eineksiin jumalattomissa kiireissä, kuten nyt. Kasvisvoittoisena pyrin pitämään ruokavalion. Sellainen kansainvälinen ja kotimainen sekoitus, perinteitä kunnioittamatta.
 
Meillä syödään pääsääntöisesti sillain, että mie teen 7 ruokaa viikossa. Niistä
2 on kasvisruokaa, 2 broiskuruokaa, 1 tai 2 kalaruokaa ja 1 tai 2 liharuokaa.


Vaihdellen keittoja, kiusauksia, laatikoita ja kastikkeita, kastikkeen lisänä perunaa tai täysjyväriisiä tai -pastaa. Aina salaattia tai raastetta lisäkkeenä paitsi keittojen kanssa.
 

Yhteistyössä