naudansuikalekastikeeseen smetanaa??

[Heidi]

Ajattelin tänään tehdä naudanliha suikale kastiketta siis melkeinpä perus ruskean kastikkeen, voisinkohan siihen käyttää smetanaa? mulla on yksi smetanapurkki tuola kaapissa ja se meneepi kohta vanhaksi joten täytyy tehdä siitäkin jotain

 

[hemuli]

Juu se sopii hyvin, antaa kastikkeelle täyteläisyyttä.

 

[vieras]

Juu voi käyttää mainiosti, hyvää tulee.

 

[raksmaitaks]

Laita ihmeessä smetanaa ja jos sulla on vielä suolakurkkua niin laita sitä myös. Tulee .

 

[Victoria Crown]

Namia tulee ja sit ku on kastike valmis niin laita viel suolakurkkukuutioita joukkoon ja kuumenna mut älä enää keitä

 

[Heidi]

Paljonko laitan sitä semtanaa ja missä vaiheessa heh ja miljoonat kiitokset teille kaikille

 

[Lissu]

Ruskista lihat+ sipuli. Mausta valkopippurilla ja suolalla. Lisää sinappia pari rkl joukkoon ja sekoita. Lisää vettä, tomaattipyrettä ja lihakuutio/fondia. Kiehauta puoli tuntia-tunti (kun kerran ovat suikaleita, paloja kauemmin) kunnes ovat mureita. Lisää smetana ja suolakurkku kuutioina joukkoon ja keitä vielä noin 20 min. On muuten ihan tosi hyvää!

 

[Arkadian Ulla]

Mä laittasin sen koko purkin, ja lopuksi, kun ruoka muuten on jo kypsää ja sitten kuumennus vielä.

 

[hemuli]

Koko purkki, ja kypsennyksen loppuvaiheessa.