Naudan ulkofile

[Paisto-ohje]

Mikä olis paras tapa valmistaa naudan ulkofile 1,5-2 kg?

Eli kokonaisena suunnittelen uuniin laittoa, (pihviä tullut viime aikoida syötyä kiintiöt täyteen) mutta kuinkahan pitkä olis paistoaika ja millä asteilla? Kannattaako laittaa paistopussiin, vai paistaa ilman.

ja suolaako vaan pintaan? Nyt joltain kotikokilta ohjeita kaivataan!

 

[nam]

pippuria ja kenties muita mausteita. Miksei voi vuorata pekonilla.

 

[jep jep]

mä kyllä tekisin kunnon pihvit. kyllä sun pitää varmasti laittaa marinaadi sille lihalle jos haluat sen maustuvan sieltä sisältä, ettei vaan pinta ole maustettu.

 

[vieras]

voi maistua aika mauttomalle jos vaan pintaan laitat maustet.