tässä ois muutama mun suosikkia:
Nopea mustikkapiirakka
1 prk ruokajogurttia
1½ dl juoksevaa margariinia
1½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 muna
2 dl kaurahiutaleita (muutkin käy)
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
n. 4 dl mustikkaa
(2 tl perunajauhoja)
½ dl sokeria
Tarjoiluun vaniljakastiketta tai jäätelöä
Sekoita ainekset keskenään ja kaada taikina vuokaan...
Lisää pinnalle mustikat (pakastemustikoihin perunajauhoja)
paista 175 asteessa n. 30-40 min uunin alatasossa.
MUSTIKKAPIIRAKKA
3 dl sokeria
2 munaa vaahdota
lisää 2dl kaurahiutaleita
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinajuhetta
ja n. 300g sulaa voita
Kippaa vuokaan ja marjat päälle
uunissa 200 asteessa
tarjoa vaniljakastikkeen kanssa