Mulla on kokonainen pakastesei pakkasessa, ajattelin uunikalaa

[en ole tehnyt ennen]

Mutta onko jonkun päässä
nopea ja helppo ohje
Kiitos ihanasti !!

 

["kala"]

sulatat ja maustat (suolaa ja sitruunapippuria), sitten joku soosi päälle ja uuniin..

 

[päätön]

sulata kala ja anna liikojen nesteiden valua pois, lisää mausteet oman maun mukaan. tee valkokastike purjolla ja kaada kalan päälle. uuniin vaan paistumaan.

jotkut tykkää laittaa pinnalle juustoraastetta, mä en tykkää.

 

["tuittu"]

MInä laitoin puoli tuntia sitten vuokaan peruna-sipulisekoitusta, ruokakermaa, mausteita, seitä ja uuniin n.200-225 ast. vajaaksi tunniksi.

Kermaa ei ollut kuin yksi purkki, joten lorautin vähän maitoa...

Samalla kaavalla siis kuin kinkkulaatikko(kiusaus). Voi laittaa myös esim. pakastevihanneksia sekaan ja juustoraastetta päälle.

 

["nam"]

laitoin kerran päälle kermaviilidippikastikkeen jämät ja tuli tosi hyvä

 

[en ole tehnyt ennen]

[QUOTE="tuittu";25665803]MInä laitoin puoli tuntia sitten vuokaan peruna-sipulisekoitusta, ruokakermaa, mausteita, seitä ja uuniin n.200-225 ast. vajaaksi tunniksi.

Kermaa ei ollut kuin yksi purkki, joten lorautin vähän maitoa...

Samalla kaavalla siis kuin kinkkulaatikko(kiusaus). Voi laittaa myös esim. pakastevihanneksia sekaan ja juustoraastetta päälle.[/QUOTE]


Sulatitko seitin ensin ?

 

["tuittu"]

No en, kannattaisi varmaan tehdä se, mutta ei ollut aikaa .

Pistin uuniin ja otin noin vartin päästä pois ja pienentelin (oli kaksi sei palaa) ja sekoitin vuoassa ja laitoin takaisin.

 

["vieras"]

Palat uunivuokaan, ketsuppia, tomaattia, ruokakermaa ja päälle juustoraaste.

 

[Hilpuri Tilli]

Tällaisen reseptin mukaan olen tehnyt, tulee tosi maukasta.

400 g pakasteseitiä
2½ dl ruokakermaa
1½ dl kurkkusalaattia
½ punaista paprikaa
1 rkl kuivattua tilliä
1 tl aromisuolaa
½ tl suolaa
mustapippurirouhetta

Sulata seiti kohmeiseksi mikrossa täysteholla 2 minuuttia. Paloittele sulatettu seiti. Laita kalat voideltuun uunivuokaan. Sekoita kaikki muut ainekset ja kaada se kalojen päälle vuokaan. Kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 40 min.