Moussakan ohje haussa

Sempperillä on lapsille moussakkaa. On peräti ihan kivan makuista itsekin voisin syödä. Opiskeluaikana koulussa oli joskus moussakkaa ja muisten sen olleen jotakin valmiseinestä. Kaupasta ei kuitenkaan löytynyt, joten peräänkuulutan moussakan reseptiä. Tietysti helppotekoista ja taatusti hyvää

 

Mä olen tehnyt moussakaa joskus vahän niinkuin lasagnen tyyliin. Pastalevyjen tilalle laitoin munakoisoviipaleita. Tee paistetusta jauhelihasta ja tomaattimurskasta makoisa soossi, sitten vielä juusto-maitokastiketta ja lopuksi juustoraastetta päälle ja uuniin...

 

Munakoisosta tulee minunkin mielestäni paras moussaka. Lasten makuun lienee enemmän sellainen, jossa munakoison/lasagelevyjen tilalle laitetaan (löysähkö) perunamuusi. Hyvää tulee niinkin.