mitkä on yleisimmät mausteet

joita käytät?
oon meinaan urautunu: suola,jauhelihamauste,mustapippuri,lihaliemikuutio-linjalle :/

 

suola, mustapippuri, valkopippuri, liemikuutiot (liha, kana, kasvis), soijakastike, curryjauhe, perunaruokiin usein kuminaa.

Paljon yrttejä timjami, rosmariini, meirami, basilika, persilja ja oregano yleisimpinä.

 

Suola, mustapippuri, valkosipulijauhe, curry, chilimausteseos ja kalaruokiin yrttinen kalamauste. Nuo ylivoimaisesti nopeimmin kuluvat meillä (paitsi suola, jonka paketti kestää kyllä vuosia).

 

Jauhelihaan kasvisliemikuutio, paprikajauhetta, valkopippuria ja ehkä aromisuolaa. Siis jos ruskistan jauhelihan pitsaan, kastikkeeseen yms.
Kalalle sitruunapippuri, mustapippuri ja tilli.
Kanalle valkopippuri ja curry, ehkä paprika.
Yleisesti menee paljon pizzamaustetta, sitä laitetaan pitsan, pitsapatonkien, lämpimien voileipien päälle. Ja vihreetä tabaskoa menee myös pöytämausteena.

 

Mie käytän paljon erilaisia mausteita, ja vähemmin suolaa tai ei ollenkaan.

 

sipulijauhe, jauhelihamauste, grillausmauste, valkopippuri, mustapippuri, suola

 

\

sipulijauhe, jauhelihamauste, grillausmauste, valkopippuri, mustapippuri, suola

nämä mullakin lisäksi curry,valkosipuli

 

\

\

sipulijauhe, jauhelihamauste, grillausmauste, valkopippuri, mustapippuri, suola

nämä mullakin lisäksi curry,valkosipuli

meillä myös nämä ja liemi kuutiot muuta suolaa en käytä...

 

Meillä käytetään eniten grilli- ja jauhelihamaustetta, mustapippurijauhetta, paprikajauhetta, broilerimaustetta, sipulijauhetta ja valkosipulijauhetta. liemikuutioita ja soijakastiketta jonkun verran.

 

yrttipippuri, jeera, curry, sormisuola, basilika... nuo nyt tuli äkkiä mieleen.

 

Rouhittu mustapippuri, chili, curry, cayannepippuri, yrttisuola, tabasco, soija, makea chilikastike, tilli, paprika ja kasvisliemikuutiot...ja jonkin verran hunajaa(jos sen voi mausteeksi laskea). Näitä meillä kuluu...

 

Mustapippuri ja jauhelihamauste.

 

Tuore basilika ja meirami. Balsamiviinietikkaa käytän paljon. Teen itse peston jolla maustan keittoja, salatteja, kastikkeita ja pastoja. Itse rouhittu musta ,valko ja punapippuri

 

jeera, paprika, voimakas curry, viherpippuri, suola