mitkä on yleisimmät mausteet

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Jyty
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
suola, mustapippuri, valkopippuri, liemikuutiot (liha, kana, kasvis), soijakastike, curryjauhe, perunaruokiin usein kuminaa.

Paljon yrttejä timjami, rosmariini, meirami, basilika, persilja ja oregano yleisimpinä.
 
Suola, mustapippuri, valkosipulijauhe, curry, chilimausteseos ja kalaruokiin yrttinen kalamauste. Nuo ylivoimaisesti nopeimmin kuluvat meillä (paitsi suola, jonka paketti kestää kyllä vuosia).
 
Jauhelihaan kasvisliemikuutio, paprikajauhetta, valkopippuria ja ehkä aromisuolaa. Siis jos ruskistan jauhelihan pitsaan, kastikkeeseen yms.
Kalalle sitruunapippuri, mustapippuri ja tilli.
Kanalle valkopippuri ja curry, ehkä paprika.
Yleisesti menee paljon pizzamaustetta, sitä laitetaan pitsan, pitsapatonkien, lämpimien voileipien päälle. Ja vihreetä tabaskoa menee myös pöytämausteena.
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 19.03.2005 klo 11:05 sibelius 79 kirjoitti:
\
Alkuperäinen kirjoittaja 16.03.2005 klo 15:37 vieras kirjoitti:
sipulijauhe, jauhelihamauste, grillausmauste, valkopippuri, mustapippuri, suola

nämä mullakin lisäksi curry,valkosipuli

meillä myös nämä ja liemi kuutiot muuta suolaa en käytä...
 
Meillä käytetään eniten grilli- ja jauhelihamaustetta, mustapippurijauhetta, paprikajauhetta, broilerimaustetta, sipulijauhetta ja valkosipulijauhetta. liemikuutioita ja soijakastiketta jonkun verran.
 
Rouhittu mustapippuri, chili, curry, cayannepippuri, yrttisuola, tabasco, soija, makea chilikastike, tilli, paprika ja kasvisliemikuutiot...ja jonkin verran hunajaa(jos sen voi mausteeksi laskea). Näitä meillä kuluu...
 

Yhteistyössä