Miten valmistatte lohta?

[himottaa]

Ikinä en ole tehnyt, mutta nyt pari viikkoa jo tehnyt mieli vaikka yleensä en kalaa edes syö! Joten kertokaas jotain vinkkejä

 

[Katherine Wheel]

Uunissa, pannulla, friteeraten, graavaten...

 

[vartooja]

Mausteet päälle ja uuniin
Mausteeksi suola, sitruunapippuri ja muuta ei kyllä oikeestaan tarvita.
Mie viimeks tein niin jotta suolaa, pippuria ja sitruunaa (ei ollukaan sitruunapippuria ) ja päälle vielä smetanaa ja sit uuniin... Ja hyvää tuli... Niin ja se muuten oli eka kerta kun mie tein lohta :ashamed:

 

[meippi]

Aina samalla tylsällä tavalla, eli suolaa ja sitruunapippuria pintaan ja uuniin.

 

[ap]

Kiitoksia ! Lisää hyviä ohjeita Jos vaikka huomenna koittais tehdä.

 

[ap]

Niin ja kauankoanntte olla uunissa ?

 

[vinkksi]

Mausteet päälle ja uuniin
Mausteeksi suola, sitruunapippuri ja muuta ei kyllä oikeestaan tarvita.
Mie viimeks tein niin jotta suolaa, pippuria ja sitruunaa (ei ollukaan sitruunapippuria ) ja päälle vielä smetanaa ja sit uuniin... Ja hyvää tuli... Niin ja se muuten oli eka kerta kun mie tein lohta :ashamed:

Kannattaa laittaa vain sitruunapippuria. Siinä on suolaa jo valmiiksi tosi paljon!

 

[Hei]

tee vaikka alux uunilohi ni ei voi epäonnistua. Eli puolikas lohi uunipellille suolaa ja pippuria ja vaikka smetanaa ja sit uuniin

 

[Sisu]

Uunikalana mä teen silleen, et ripotan sisälle kokonaiseen kalaan suolaa ja sitruunapippuria molemmille puolille, ja sit ulkopuolelle nahkan päälle molemmille puolille. Sit kuorin sipulia, laitan yhden sipulin 4 osaan, ja laitan kalan sisälle, täyteen sipulia sisus. Sit uuniin.
Varsinkin kesällä jätän tuon sipulin pois, ja ripottelen valmiin (kyupsän ) kalan pinnalle (sisälle ) tuoretta ruohosipulisilppua. Jotkut tykkää lisätä tilliä, itse en välitä.

 

[Rokkimakkara]

Graavi ja savulohi parasta!

Uunilohi kans, päälle suolaa, sitruunapippuria, tilliä ja juoksevaa hunajaa. Uunissa vain sen verta että lohi on nippanappa kypsää

 

[ap]

Kiitos paljon!

 

[hep]

tee vaikka alux uunilohi ni ei voi epäonnistua. Eli puolikas lohi uunipellille suolaa ja pippuria ja vaikka smetanaa ja sit uuniin

Siihenkö päälle vaan levitetään se smetana?

 

[Rieputarallaa]

Uunilohi niin, että kalan päälle levitetään pestoa ja uuniin. Kypsennyksen loppuvaiheessa ripotellaan pinnalle pinjansiemeniä.

 

[tessun tassu]

Uunissa ja sitruunapippurilla, sitruunalla, tillillä maustettuna.

 

[Rytkäätys]

Savustetaan, loimotetaan, tai tehdään keitto. Täytyy sanoa että vaikka kuinka hyvin uunissa tekisi, niin ei vedä vertoja ulkona valmistetuille. Meillä on lohta vähän väliä ruokana kun mies on kova kalamies. Taimenen voittanutta ei ole!

 

[häh mitä]

Mausteet päälle ja uuniin
Mausteeksi suola, sitruunapippuri ja muuta ei kyllä oikeestaan tarvita.
Mie viimeks tein niin jotta suolaa, pippuria ja sitruunaa (ei ollukaan sitruunapippuria ) ja päälle vielä smetanaa ja sit uuniin... Ja hyvää tuli... Niin ja se muuten oli eka kerta kun mie tein lohta :ashamed:

Kannattaa laittaa vain sitruunapippuria. Siinä on suolaa jo valmiiksi tosi paljon!

Anteeks mut missä on suolaa jo valmiiksi?? Lohessa vai? ei siinä kyllä oo suolaa jos et sitte jotaki graavikalaa osta

 

[Rieputarallaa]

Mausteet päälle ja uuniin
Mausteeksi suola, sitruunapippuri ja muuta ei kyllä oikeestaan tarvita.
Mie viimeks tein niin jotta suolaa, pippuria ja sitruunaa (ei ollukaan sitruunapippuria ) ja päälle vielä smetanaa ja sit uuniin... Ja hyvää tuli... Niin ja se muuten oli eka kerta kun mie tein lohta :ashamed:

Kannattaa laittaa vain sitruunapippuria. Siinä on suolaa jo valmiiksi tosi paljon!

Anteeks mut missä on suolaa jo valmiiksi?? Lohessa vai? ei siinä kyllä oo suolaa jos et sitte jotaki graavikalaa osta

Tyhmä, sitruunapippurissa on suolaa.

 

[pöh]

Mausteet päälle ja uuniin
Mausteeksi suola, sitruunapippuri ja muuta ei kyllä oikeestaan tarvita.
Mie viimeks tein niin jotta suolaa, pippuria ja sitruunaa (ei ollukaan sitruunapippuria ) ja päälle vielä smetanaa ja sit uuniin... Ja hyvää tuli... Niin ja se muuten oli eka kerta kun mie tein lohta :ashamed:

Kannattaa laittaa vain sitruunapippuria. Siinä on suolaa jo valmiiksi tosi paljon!

Anteeks mut missä on suolaa jo valmiiksi?? Lohessa vai? ei siinä kyllä oo suolaa jos et sitte jotaki graavikalaa osta

Pässi! Sitruunapippurissa!

 

[vieras]

Perunat samalla eli peruna-sipulipussi vuokaan, suolaa ja kermaa. Siihen päälle nahkapuoli ylöspäin suolalla ja sitruunapippurilla maustettu lohifilee Nami. Helppoa ja hyvää!

 

[hemuli]

Lohifile uunipellille, päälle suolaa ja pippuria ja juustoraastetta ja uuniin

Tai sama mut uunipannulle päälle suolaa pippuria ja kermaa ja uuniin

 

[vieras]

Mausteet päälle ja uuniin
Mausteeksi suola, sitruunapippuri ja muuta ei kyllä oikeestaan tarvita.
Mie viimeks tein niin jotta suolaa, pippuria ja sitruunaa (ei ollukaan sitruunapippuria ) ja päälle vielä smetanaa ja sit uuniin... Ja hyvää tuli... Niin ja se muuten oli eka kerta kun mie tein lohta :ashamed:

Kannattaa laittaa vain sitruunapippuria. Siinä on suolaa jo valmiiksi tosi paljon!

Anteeks mut missä on suolaa jo valmiiksi?? Lohessa vai? ei siinä kyllä oo suolaa jos et sitte jotaki graavikalaa osta

Pässi! Sitruunapippurissa!

ääliö sitruunapippurissa on niin vähän suolaa et ei se riitä kalan maustamiseen jos sitä pippuria ei ripota aivan älyttömästi siihen :x

 

[anni*]

meillä ei voi laittaa päälle kuin suolaa, muuten lapset ei syö. näin ne syö vaikka kuinka paljon ja siis uunissa (en osaa aikaa sanoa...sen verran kuin perunat kypsyy kattilassa ja kalan liha on "valkoista!
loimulohta ostan välillä torilta, ite ei oikeen ole paikkaa valmistamisen enkä kyl osaiskaan mut se on kyllä hyvää

 

[hmmmm]

Perunat samalla eli peruna-sipulipussi vuokaan, suolaa ja kermaa. Siihen päälle nahkapuoli ylöspäin suolalla ja sitruunapippurilla maustettu lohifilee Nami. Helppoa ja hyvää!

miten kauan tämä mahtaa uunissa olla että on kypsää? ja missä asteessa?

 

[vinkksi]

Mausteet päälle ja uuniin
Mausteeksi suola, sitruunapippuri ja muuta ei kyllä oikeestaan tarvita.
Mie viimeks tein niin jotta suolaa, pippuria ja sitruunaa (ei ollukaan sitruunapippuria ) ja päälle vielä smetanaa ja sit uuniin... Ja hyvää tuli... Niin ja se muuten oli eka kerta kun mie tein lohta :ashamed:

Kannattaa laittaa vain sitruunapippuria. Siinä on suolaa jo valmiiksi tosi paljon!

Anteeks mut missä on suolaa jo valmiiksi?? Lohessa vai? ei siinä kyllä oo suolaa jos et sitte jotaki graavikalaa osta

Pässi! Sitruunapippurissa!

ääliö sitruunapippurissa on niin vähän suolaa et ei se riitä kalan maustamiseen jos sitä pippuria ei ripota aivan älyttömästi siihen :x

Kunhan vinkkasin vain Liika suola ei tee hyvää kenellekään, ja voit katsoa siitä sitruunapippuripurkin kyljestä kuinka paljon suolaa siinä onkaan.

 

[vieras]

Perunat samalla eli peruna-sipulipussi vuokaan, suolaa ja kermaa. Siihen päälle nahkapuoli ylöspäin suolalla ja sitruunapippurilla maustettu lohifilee Nami. Helppoa ja hyvää!

miten kauan tämä mahtaa uunissa olla että on kypsää? ja missä asteessa?

200- astetta. Tunti tai pikkasen reilu. Riippuu lohen koosta