Miten tehdään jauhelihaperunamuusi vuokaa?

["vieras"]

Eilen tein ruoaksi perunamuusia ja jauhelihaa sekoitettuna. Siin sekoitin nuo vaan keskenään, mut tuosta on vissiin joku uunissa tehtävä versiokin. Ajattelin et voisin siitä eilisestä tehdä tänään tuota uunijuttua.
Ite inhoan kyseistä ruokaa joten sitä on meillä n kerran vuodessa.
ELi mitä mun pitää tehdä tolle ruoalle seuraavaksi?

 

[Maira]

Vuotelet vuuan, laitat soosin vuokaan, pari voisilmää päälle ja uuniin, noin se on meillä aina tehty, eli näppylämuusia uunissa.

 

["Solmu"]

Lisää joukkoon 1-2 kananmunaa ja lisämausteita, jos haluat ja sit vaan uuniin 200 asteeseen n. 45 min.

 

["vieras"]

6hlön muusiannos, jauhelihaa 400g. Tee muusi, paista jauheliha, pari valkoipulinkynttä ja sipuli pannulla. Lisää tilkka vettä, vähäsen ketsuppia, suolaa. tinjamia, basilikaa ja valkopippuria. Laita vuokaan muusi alle, lihat päälle.

Sekoita keskenään 2,5dl maitoa, 2rkl vehnäjauhoa 1rkl margariinia ja suolaa ja kaada vuokaan. Päälle juustoraastetta, uuniin 200 astetta 15min.

 

["a p"]

Vuotelet vuuan, laitat soosin vuokaan, pari voisilmää päälle ja uuniin, noin se on meillä aina tehty, eli näppylämuusia uunissa.

Tuo on aika paksua soosia et lisäänkö siihen maitoa? Kauan sitä paistetaan. Oikeasti ihan kädetön tuon kans kun en ikään oo tehny. Mut pitää välillä tehä jotain mistä ei ite niin tykkää.

 

[Coffee Break]

Mä luulen että ruuasta ei tule hyvää. Tai mun makuun ainakaan ei sovi maitoon tehty perunamuusi ja uuni. Parempi tehdä muusi perunoiden keitinveteen jos meinaa lihaperunasoselaatikontapaista tehdä.

 

["jojo"]

Mä olen sekoittanut muusin ja jauhelihat, laittanut pinnalle juustoa tai korppujauhoja ja uuniin, ei mitään sen kummempaa kommervenkkiä

 

[Maira]

[QUOTE="a p";22940478]Tuo on aika paksua soosia et lisäänkö siihen maitoa? Kauan sitä paistetaan. Oikeasti ihan kädetön tuon kans kun en ikään oo tehny. Mut pitää välillä tehä jotain mistä ei ite niin tykkää.[/QUOTE]

No jos on ollu edellispäivästä muusia niin oon löysyttäny sitä maidolla, jotain parisataa astetta ja kunnes pinta on kauniin värinen kun ei siinä mitään kypsytettävää ole enää..

Mutta tuosta on olemassa se ihan oikea "hieno" ohjekkin, ite tykkään tehdä sen noin...

 

["a p"]

Kiitos. Taidan ohentaa tuota maidolla ja kipata vuokaan. Jos päälle laittas vielä juustoraastetta kun tuolla yks pussin loppu kummittelee kaapissa.

 

["Solmu"]

[QUOTE="a p";22940537]Kiitos. Taidan ohentaa tuota maidolla ja kipata vuokaan. Jos päälle laittas vielä juustoraastetta kun tuolla yks pussin loppu kummittelee kaapissa.[/QUOTE]

Kun lisäät sen 1-2 munaa, niin ei tarvii maitoja lisäillä...

 

["a p"]

[QUOTE="Solmu";22940565]Kun lisäät sen 1-2 munaa, niin ei tarvii maitoja lisäillä...[/QUOTE]

ok jos lisään nuo eka ja sit katon mille näyttää..

 

[mur-mur]

Etlarin eväät
FELIX | resepti
Uudenlainen peruna-jauhelihavuoka

Tuosspa olisi muutama ohje - ollos hywäinen:wave:
..vähän "erillaisia" ohjeita, ei niin perinteisiä..