Miten teette ruskean kastikkeen?

  • Viestiketjun aloittaja avuton
  • Ensimmäinen viesti
kastiketta
mä laitan mausteeksi vain suolaa ja mustapippuria.

Ja tosiaan yritän ruskistaa pitkään, mutta siinä on se riski, että palaa koko kastike. Mut koitan saada mahd tummaa kuitenkin aina, ettei olis sellaista vaaleeta...
 
sipulia,jauhettu maustepippuria,jauhettu valkopippuria,lihaliemikuution,paprikajauhetta joskus valk.sip.jauhetta ja joskus suolaa...
Jos jauhelihakastike tomaattipyrettä/ketsuppia ja oreganoa

Pääsääntöisesti suolaa suolaa en laita.
 

Yhteistyössä