Miten teet MERIMIESPIHIVIÄ?

[käytin jo googlea]

Koskaan en ole tehnyt, enkä muistaakseni edes syönyt ja nyt lapset pyysivät tekemään ko. ruokaa.
Netti ohjeita pullollaan mutta niin erilaisia, toisiin tulee olutta, toisiin ei, eli kertoisitko hyvän ohjeen, kiitos!
Koulussa tarjottavaan merimiespihviin tuskin tulee olutta, eli ilman sitä vois ohje olla.

 

[kotkok]

Tarkista ensin lapsilta, onko koulun merimiespihvissä pihviä vai jauhelihaa. Muistini mukaan kouluaikaisessa merimiespadassa ei totisesti kokolihaa käytetty

Oluen voit hyvin korvata lihaliemellä, liemeen voit lisätä lorauksen jotain happoa esim. sitruunamehua tai valkoviinietikkaa. Tärkeintä on pitkä haudutusaika, jotta maut ja liha pehmenevät.

 

[FHDRSTUJ]

maailman kauheinta ruokaa!

lihaliementilalle kerma niin NAM!

 

["vieras"]

Paistan lihat (ja maustan). Laitan ne ja sipulin (+muutama kok. mustapippuri) kerroksittain vuokaan perunaviipaleiden kanssa. Päälle vesi-lihaliemikuutioseos. Kypsennän uunissa niin kauan, että liha on varmasti mureaa.

 

[dah]

Tarvitaan yksi hyvin riiputettu merimies, joka...

 

["a p"]

[QUOTE="vieras";26924654]Paistan lihat (ja maustan). Laitan ne ja sipulin (+muutama kok. mustapippuri) kerroksittain vuokaan perunaviipaleiden kanssa. Päälle vesi-lihaliemikuutioseos. Kypsennän uunissa niin kauan, että liha on varmasti mureaa.[/QUOTE]

Kiitos!

Kotkot, kyllä koulun merimiespihvissä on ihan kokolihaa, ei jauhettua. Meidän lapset rakastaa lihaa

 

["vieras"]

Taitaa olla eroja eri puolilla Suomea. Keski-Suomessa koulussa tarjottavassa merimiespihvissä oli ainakin aikoinaan kokolihaa. Toisaalta taas ainakin Itä-Suomessa kulkee jauhelihaversio ihan perunalaatikon nimellä, kun taas perunalaatikko muualla usein mielleetään imelletyksi perunalaatikoksi jossa ei ole lihaa.