Miten teet mantelikalan?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Sorry, ei mullakaan ole toimivaa ohjetta. Tuli vaan mieleen kun otin netistä mantelikalaohjeen niin mies totesi että "ethän tee enää tälläistä";-) Se manteliseos oli hirveän paksua vaikka ihan ohjeen mukaan tein. Naurattaa vieläkin tuo tapaus...mutta onnea sinulle ohjeen etsinnässä!:-)
 
Mä en myöskään ole onnistunut hyvää mantelikalaa kotona tekemään. Mielestäni paras on Fazerin tukkupakkauksissa saatava mantelikala, joka on ihan himohyvää. Sitä ei vaan yksityinen ihminen oikein mistään saa. Ja on se pakkauskin sen verran iso, että siitä useamman viikon söisi :D
 
Kääk. Olipa rohkaisevia kommentteja. Eikö kukaan ole tehnyt sellasella ohjeella mikä on hyvää??
Joskus meillä koulussa oli tosi hyvää mantelikalaa. Ja sattu silmiin jokin resepti ja ajattelin kokeilla.
 
se riippuu tietysti siitä kermasta, mitä laitat. Kunnollista kermaa kun ei ole saatavilla enää: luomukermassa karrageenia tai guaria, ei kumpaakaan voi käyttää:-(
 
Kalaa, esim seitä vuoan pohjalle, päälle kermaa jossa mausteet (suola, pippuri, sitruunamehu, mitä haluaa) ja mantelilastuja päälle. Uuniin 200astetta ja aikaa en muista mutta kalahan suht äkkiä kypsyy. Namia!
 

Yhteistyössä