Miten sinä teet kanakeiton? Keitätkö vai paistatko kanat?

[naatisekllaan]

Minä teen joskus arkisen keiton niin että paistan kanasuikaleet ja heitän kattilaan ja sinne kasvikset perunaa/riisiä ja nuudelia. Mutta joskus tekee mieli nautiskella ja teen kanakeiton pitemmän kaavan mukaan. Keitän koipireisipaloja ( maustamattomia tietenkin ) niin että lihat irtoavat luista, keitän kasvikset, nuudelit ja lisään joukkoon lorauksen ruokakermaa Tällä kertaa meidän kaupoissa ei ollut maustamattomina kanoina muita kuin fileepihvejä, joten suikaloin ne ja keitin. Ihan hyvää näinkin

 

[Aamuäree]

Keitän. Ja suikaleista teen.

 

["vieras"]

paistan fileesuikaleet pannulla, keitän kattilassa riisiä, porkkanaa tikkuina, paprikaa ja purjoa. kanat joukkoon ja lopuksi sulatejuustoa. tosi hyvää!

 

["joo"]

keitän, maustamattomista filesuikaleista.