miten niitä nyyttejä tehtiin?

[Jyty]

grilliin siis..
mita sisään?kauanko kypsytetään ..jos esm perunasipulisekotusta ja jotain?

 

[LILLI]

PERUNANYYTIT

500 g valkosipuliperunoita viipaleina
100 g sulatejuustoa
1/2 tl yrttisuolaa
1 - 2 rkl öljyä

Jaa valkosipuliperunat neljälle öljyllä voidellulle foliopalalle. Ripottele pinnalle yrttisuolaa ja pane ruokalusikallinen sulatejuustoa jokaisen päälle. Sulje nyytit hyvin ja nosta grilliin runsaaksi puoleksi tunniksi.


KASVIS-KALAPAKETIT (4 kpl)

1 nippu varhaisporkkanoita

1 nippu uutta sipulia
1 kirjolohifilee (500 - 600 g) tai muuta fileoitua kalaa
sitruunapippuria
suolaa ripaus
1 prk valkosipuli tai yrttituorejuustoa
1 rkl silputtua tilliä
1 rkl silputtua persiljaa

Leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi. Halkaise sipulit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa nahaton kirjolohi paloiksi tai paksuhkoiksi suikaleiksi. Levitä työpöydälle neljä neliskulmaista foliopalaa ja sipaise niille vähän öljyä. Jaa ensin folioille porkkanasuikaleet ja kirjolohi. Ripottele kalan päälle sitruunapippuria ja suolaa. Levitä sipuliviipaleet ja lopuksi nokare tuorejuustoa sekä tilli ja persiljasilppua. Ota folion kulmista kiinni ja ummista paketit kiertämällä ne tiiviisti yhteen. Kypsennä grillissä tai vaikkapa saunan hiilloksella 10 - 15 min.


KALANYYTIT GRILLISSÄ

4 (n. 600 g) kuhafileetä
sitruunapippuria
1 pieni purjo
1 rkl öljyä
100 g maustamatonta tuorejuustoa
1/2 prk pestoa

Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota siinä hienonnettu purjo. Ripottele kalafileiden pinnalle sitruunapippuria. Revi foliosta neljä reilunkokoista palaa ja aseta kuhafileet niille. Sekoita tuorejuusto ja pesto keskenään. Peitä toinen pää fileistä tuorejuusto-pestoseoksella. Taita toinen pää fileestä päälle. Ripottele sitruunapippuria vielä fileiden päälle ja laita purjo kalojen päälle. Sulje folio nyytiksi. Kypsennä grillissä n. 20 min. Tarjoa keitettyjen uusien perunoiden ja salaatin kanssa.